Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, crema de calabaza. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Crema de calabaza is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Crema de calabaza is something which I have loved my whole life.
La crema de calabaza es la reina de todas las cremas en nuestra casa, la favorita de mayores y de pequeños, nos gusta fría en verano y caliente en invierno, de primer plato a la hora de comer y como plato único para cenar. Esta crema de calabaza además de exquisita es muy ligera, por lo que es apta para cuidar la línea. Os dejamos con la receta explicada paso a paso.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook crema de calabaza using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Crema de calabaza:
- Prepare 1 Calabaza grande
- Get 2 Puerros
- Make ready 2 cucharaditas Jengibre
- Take Semillas para acompañar
- Make ready Aceite de oliva virgen extra
- Get Sal
La calabaza es una hortaliza que no a todo el mundo le gusta comer en crudo o como acompañante de un plato. Así que, una buena forma de prepararla para tomarla es a modo de crema, que tiene un delicioso sabor suave y ligeramente dulzón, además se puede añadir otros tipos de verduras o ingredientes que le modifican el sabor, dando lugar a muchos platos diferentes. Imprimir receta de: Crema de Calabaza. Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Instructions to make Crema de calabaza:
- Limpiamos los puerros de la tierra que puedan traer y los cortamos a cachitos pequeños. En una olla grande o una olla a presión, lo sofreímos con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.
- Cortamos también la calabaza. Cuando el puerro esté sofrito, añadimos la calabaza y un poco de agua. Si es en olla normal, dejamos que se vaya cociendo la calabaza a fuego suave durante 25 minutos o hasta que esté tierna. En olla a presión, cerramos la olla y cuando empiece a girar la válvula contar 10 minutos y parar el fuego, esperar a que salga todo el vapor y abrir la olla.
- Por último, pasamos la calabaza por la batidora hasta que nos quede una crema lisa. Opcionalmente podemos añadir jengibre en polvo, para que tenga un puntito picante. Para servir podemos acompañar la crema con picatostes o como a mí me gusta con un poco de semillas.
La receta de crema de calabaza es muy fácil y sencilla, además de rápida, si la preparamos en olla exprés. Si utilizamos la olla rápida o exprés tardaremos tanto en hacer una crema de calabaza como más o menos en preparar una sopa de sobre. Con la ventaja de que la crema es casera y mucho más saludable. Preparación de Crema de Calabaza: La crema de calabaza es un plato muy nutritivo que resulta ideal para tomar en épocas de frio, y sobre todo es un plato que aporta pocas calorías, por lo que es perfecto para tomar si estás a dieta o simplemente te gusta comer saludable y controlando las calorías que tomas. Esta es una receta básica bastante sencilla, que se prepara en poco tiempo y con.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food crema de calabaza recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
