Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, judías rojas guisadas con calabaza. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Viértelas en una olla y cúbrelas con agua y varias pizcas de sal. Queda un guiso buenisimo y añadi un poco de oregano. Judías verdes con cebollitas y sésamo.
Judías rojas guisadas con calabaza is one of the most favored of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Judías rojas guisadas con calabaza is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have judías rojas guisadas con calabaza using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Judías rojas guisadas con calabaza:
- Get 400 gr alubias rojas cocidas
- Take 1/2 calabaza
- Get 2 tomates
- Prepare 3-4 dientes ajo morado IGP Las Pedroñeras
- Make ready 1 cebolla
- Take 100 gr espinacas frescas
- Take 10-12 pimientos de Padrón
- Get 2 zanahorias
- Prepare 2 hojas laurel
- Make ready 1 vaso vino blanco
- Prepare 4-5 ramas perejil fresco
- Prepare Aceite de oliva virgen De. O. Montes de Toledo
- Make ready Sal
- Get Agua
Mientras se cuecen las judías, vamos a preparar el sofrito para guisarlas. Lo primero será pelar los tomates y cortarlos en daditos. Estas exquisitas alubias guisadas son una alternativa vegetariana ideal a los guisos con carne. Sencillas, sabrosas y cargadas de nutrientes.
Instructions to make Judías rojas guisadas con calabaza:
- En una olla poner un chorrito de aceite y sofreír la cebolla y pimientos de Padrón (sin semillas) con una pizca de sal. Transcurridos un par de minutos agregar la zanahoria en rodajas, laurel y rehogar un minuto más.
- Agregar la calabaza cortada en dados, las espinacas y rehogar un par de minutos, incorporar el tomate triturado y las alubias. Machacar en el mortero los ajos y perejil con una pizca de sal, mezclar con el vino blanco y volcar en la olla.
- Cocer a fuego medio durante 15 minutos, rectificar el punto de sal.
Y si no, es una forma ideal de consumir vegetales y legumbres de un modo distinto, sabroso y sencillo. Cómo hacer alubias guisadas con calabaza y. Guiso de calabaza con mazorca de maíz, tomate y costrones de pan, un plato de otoño muy fácil de preparar elaborado por el cocinero Karlos Arguiñano. Pela el tomate, pícalo en daditos e incorpóralo. Pela la calabaza, córtala en dados..perejil perejiles proteico proteina proteinas proteína colorado colorados pelirrojo rojo rubicundo rubro rufo rúbeo aldeano campestre campestres.
So that is going to wrap this up with this special food judías rojas guisadas con calabaza recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
