Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tortitas de calabaza. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Tortitas de calabaza is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Tortitas de calabaza is something which I have loved my entire life.
Por Rosita Rosado para Recetas De Puerto Rico. Las Tortitas de Calabaza, popularmente conocidas como Barriguitas de Vieja, son una verdadera delicia y tradición. ¡No se ofenda por el nombre común y pueblerino! Así le llamaban en los campos de Puerto Rico por su forma arrugada y consistencia blandita.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have tortitas de calabaza using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tortitas de calabaza:
- Prepare 200 g puré de calabaza
- Take 100 g harina de avena
- Prepare 150 ml leche o bebida vegetal
- Get 1 huevo
- Get 1 cucharadita canela en polvo
- Take 1 cucharada aceite de girasol
- Make ready 1 cucharada azúcar
- Take Para acompañar ponemos
- Take chocolate
- Get almendras troceadas
- Get miel
Desde que era pequeña me encantan las "tortitas de calabaza". Algunas personas las llaman "barriguitas de vieja", pero esta receta, tal y como yo las preparo (como me enseñó mi mamá) no las puedo llamar "barriguitas de vieja" porque no quedan tan blanditas. Sabias que las tortitas de calabaza también son conocidas como "varriguitas de vieja" son una receta tradicional canaria-Puerto rico, que se suele preparar para carnavales y para cuaresma, disfruta de esta receta en familia. También podrías preparar unos rico panqueques caseros que son una delicia para un buen desayuno al igual que las tortitas que se que se te antojaran y terminaras.
Steps to make Tortitas de calabaza:
- Primero preparamos el puré de calabaza y lavamos la calabaza, la secamos, la metemos en el microondas y lo ponemos con la tapa, unos 8 minutos a máxima potencia, comprobamos que está blanda y sino lo pondremos unos minutos más.
- Cortamos en trozos la calabaza y ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora o la licuadora y trituramos todo.
- En una sartén antiadherente echamos un chorro, no hace falta echar nada, aunque podéis poner un poco de aceite y pasar un papel de cocina.
- Cuando veamos que se forman unas burbujas, le damos la vuelta y en medio minuto más o menos, la sacamos. Hacemos todas y las apilamos unas encima de otras.
- Para decorar podéis poner chocolate, almendras troceadas y miel. - Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tortitas veganas de calabaza, sin huevo. Pues estas tortitas son una pasada. La masa queda esponjosa y súper sabrosa, y no llevan huevo. La esponjosidad se la da la levadura, y el sabor una mezcla de calabaza cocida y canela, que acaba teniendo un regustito dulzón que, en combinación con el sirope de ágave, es una fantasía. Las tortitas son una de esas recetas que tienen muchísimas formas de prepararse, dependiendo de la base que quieras darles.
So that’s going to wrap it up with this special food tortitas de calabaza recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
