Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, focaccia ripiena con carciofi. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
In questi giorni sono alle prese con un sacco di impegni ma, se pur di corsa, trovo sempre i tempo per cucinare qualcosa di buono, come questa focaccia ripiena con carciofi e pancetta, preparata con un soffice impasto al latte e farcita con un mix di sapori gustosi ben. Oggi vi proponiamo la FOCACCIA MORBIDA RIPIENA CON CARCIOFI E PANCETTA è una gustosissima torta rustica facile da realizzare. Focaccia ripiena con carciofi, la ricetta per prepararla facilmente anche nella nostra cucina!
Focaccia ripiena con carciofi is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Focaccia ripiena con carciofi is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have focaccia ripiena con carciofi using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Focaccia ripiena con carciofi:
- Prepare Per la pasta del pane :
- Prepare farina
- Prepare latte
- Prepare lievito sciolto in un mezzo bicchiere di acqua tiepida
- Take olio d oliva
- Take Sale
- Take Per il ripieno :
- Take carciofi
- Take piccola cipolla
- Prepare melanzana
- Make ready fetta di prosciutto crudo
- Make ready mozzarella
Questa focaccia è super soffice grazie alla Fecola di Patate Paneangeli e al Lievito di Birra Pizza Bella Alta Paneangeli, che rendono la focaccia ripiena alta e morbida. La nostra Focaccia di Altamura con carciofi è confezionata in atmosfera modificata (ATM), la quale permette di ottenere una scadenza Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, sale e lievito di birra. Condita con: Pomodoro fresco, pomodori pelati, carciofi, olive, origano, olio extravergine d'oliva, sale. Dividere poi l'impasto in due palle e stendere con il mattarello.
Instructions to make Focaccia ripiena con carciofi:
- Forma una fontana con la farina, al centro metti tutti gli ingredienti, il sale cerca di metterlo in un angolino per non farlo entrare subito a contatto con il lievito. Impasta tutto e lascia lievitare per almeno 1 ora fino al suo raddoppio.
- Fai imbiondire 1 spicchio d’aglio con 3 cucchiai di olio, unisci i carciofi e falli cuocere per 5 minuti poi aggiungi le melanzane e fai cuocere altri 5 minuti a fuoco vivace. Aggiungi sale e pepe. - - Taglia a cubetti la mozzarella e il prosciutto
- Dividi in due parti la pasta pane. Con una metà fodera una teglia unta con 1/2 cucchiaio di olio (oppure metti la carta da forno) Versa i carciofi, la mozzarella e il prosciutto
- Quindi chiudi con l’altra pasta. Sigilla i bordi e fai cuocere in forno caldo 200° per 20 minuti, deve colorare
Porre il primo cerchio, riempire con la farcia di carciofi, disporre sopra il formaggio a fette e richiudere con il secondo strato facendo attenzione a sigillare bene i bordi. Una focaccia che unisce il sapore intenso dei carciofi con quello delicato della ricotta. Nel frattempo, pulire i carciofi e tagliare il cuore a pezzetti. In una padella far riscaldare un po' di olio con uno spicchio di aglio, aggiungere i carciofi e farli rosolare con un po' di sale e di. Una focaccia ripiena fresca, buona da gustare tutto l'anno ma soprattutto durante l'estate!
So that’s going to wrap this up with this special food focaccia ripiena con carciofi recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
