Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, puré de calabaza. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Este puré de calabaza fácil y saludable no puede ser más sencillo, ya que tan sólo tienes que limpiar las verduras, saltearlas unos minutos y cocerlas con agua. Es un primer plato o cena ligera perfecto, con un sabor riquísimo y ese puntito dulzón tan típico de la calabaza, pero también es la guarnición ideal para carnes y pescados, y lo mejor de todo es que puedes añadir las. Una sencilla receta de crema o puré de calabaza para hacer con ingredientes sencillos: calabaza, cebolla, aceite y agua.
Puré de Calabaza is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Puré de Calabaza is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook puré de calabaza using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Puré de Calabaza:
- Get 350 gr. Calabaza en trocitos
- Get 1 Cebolla mediana en trocitos
- Prepare 2 Dientes Ajo
- Get 3/4 De vaso de vino blanco
- Make ready 1 poco jengibre rallado fresco
- Take Perejil picado
- Get 1 Yogur griego
- Take Pimentón
- Take Sal
- Prepare aove
La calabaza es una de las verduras más comunes en Cuba y con la que preparamos gran variedad de recetas deliciosas. El puré de calabaza es un plato que se suele preparar desde marzo hasta noviembre, pues está sujeto a la estacionalidad de la calabaza. Los aportes que recibe el cuerpo gracias a este plato son muchos ya que, además, se puede combinar con otros ingredientes, como la zanahoria, el calabacín o la patata. Preparación - Lavar la calabaza y cortarla en trozos grandes. - Quitarle las semillas. - Poner a hervir la calabaza en agua caliente, es importante hervirla muy lentamente.
Steps to make Puré de Calabaza:
- En una sartén ponemos 3 cucharadas de AOVE y freímos la Cebolla 5 minutos y añadimos la Calabaza y seguimos con la fritura otros 5 minutos…Entonces añadimos el Vino, removemos y continuamos al fuego hasta que el vino se haya evaporado… Añadimos el Jengibre (Cuidado porque el Jengibre fresco aporta mucho sabor y no hay que pasarse) Mezclamos para que se integre el Jengibre…
- Y añadimos el Perejil…Removemos y apagamos…Cuando haya perdido el calor fuerte pasamos todo a un vaso y trituramos bien hasta hacer un Puré…Volvemos a poner el Puré en la sartén y añadimos (sin fuego) un Yogur griego y removemos todo bien para que se integre en el conjunto…Por encima ponemos un poco de Pimentón y un chorrito de AOVE crudo.
- Y si el puré esta consistente podemos también hacer unos Rollitos con Surimi… Abrimos los palitos…Los rellenamos de Puré, Huevo hilado y una Almendra…Los enrollamos y ponemos por encima unas gotitas de AOVE.. Y listo. Que aproveche…Es una copia de la receta "Rollitos Dra. Trigo" (en este mismo recetario).
El puré de calabaza casero aguantará unos días en la nevera si se guarda en un recipiente hermético. Una buena idea es separar porciones de una. Después de varios años de compartirles muchas recetas con calabaza, les traigo el tutorial de cómo hacer el puré de calabaza casero (en esta ocasión con calabaza de castilla). Es muy fácil y si quieres hacer puré con otra calabaza, sobretodo la butternut o calabaza moscada que es la que también se usa para ciertas recetas con puré de. Hoy os voy a dar una receta sencilla de como hacer «Puré de calabaza» y que yo considero ideal para utilizar en la elaboración de bizcochos, cakes, madalenas, muffins, bundtcakes o galletas.
So that is going to wrap it up with this exceptional food puré de calabaza recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
