Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, patatas al horno con gratinado de calabaza. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Patatas rellenas de crema de calabaza con champiñones. #mirecetario Vaya patatas rellenas más suaves y ricas que vengo a compartiros. Espero las disfrutéis al igual que yo. En una fuente de horno plana, echamos el aceite de oliva y lo esparcimos para que cubra toda la superficie, colocamos las rodajas de calabacín, una al lado de otra y en el espacio que nos sobra, las rodajas de patata.
Patatas al horno con gratinado de calabaza is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Patatas al horno con gratinado de calabaza is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook patatas al horno con gratinado de calabaza using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Patatas al horno con gratinado de calabaza:
- Make ready 400 gr calabaza
- Take 200 ml o un brick de crema (nata) de soja
- Get Aceite
- Get Sal
- Take Eneldo
- Prepare 2 dientes ajo
- Take 6 patatas
- Prepare 150 gr queso mozzarella
- Make ready 50 gramos queso feta
- Take Pimienta
Preparación de la calabaza al horno gratinada. De esta manera, en cuanto estén listos los ingredientes podrás pasarlos al horno. El puré de calabaza gratinado es un clásico para todos aquellos que no les guste comer verduras y quieran esconder su sabor, porque está delicioso y encima lleva queso gratinado. Además, esta receta de puré de calabaza gratinado es muy fácil de hacer y no requiere de mucha elaboración.
Steps to make Patatas al horno con gratinado de calabaza:
- Cortar la calabaza en dados pequeños y cocer
- En una sartén, poner dos dientes de ajo picado con abundante aceite, incorporar la calabaza cocida, cocinar unos minutos. Añadir pizca de eneldo, cuando esté ya cocinada la calabaza, sin llegar a que se dore, incorporar la nata de soja
- Remover hasta que hierva, cuando esto ocurra bajar el fuego y cocinar 5 minutos, retirar del fuego, y con ayuda de la batidora, batir la mezcla, salpimentar al gusto.
- Mientras en el horno, a 200 grados, en bandeja, colocaremos rodajas de papas, con aceite de oliva. cuanto más finas más rápido se harán y más ricas y crujientes estarán. Tardaran de 20 a 30 minutos, depende del horno.
- Cuando estén hechas, sacar, ponerle la salsa de calabaza y añadir queso para gratinar, yo usé dos, mozzarella y queso feta, en menor cantidad. Volver a meter al horno y esperar que se dore el queso, sacar, poner pimienta y servir (El queso es opcional, se puede quitar de la receta o usar uno vegetariano)
Asimismo, la calabaza es muy antioxidante, diurética y contiene mucha fibra, porque lo que combate el. Se trata de una receta fácil que tiene como ingrediente principal la calabaza, un producto de temporada que podemos encontrar en su máximo esplendor en invierno. Esta calabaza con queso al horno que presentamos en RecetasGratis es muy sencilla de hacer y diferente a los platos que estás acostumbrado seguro. ¡Prueba esta calabaza gratinada. Unta un poco de mantequilla en el fondo de una fuente apta para el horno, vierte la calabaza y aplástala con ayuda de un tenedor. Lo ideal es que quede una textura espesa, con algún trozo más.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food patatas al horno con gratinado de calabaza recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
