Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, galletitas de avena fermentada de queso 🧀. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
#merienda #horadelmate #galletitas Además de hacerse rapidísimo son súper tiernas y suaves debido al queso crema. Healthy Lu Galletitas de avena fermentada de Queso 🧀 Poner la avena y la maicena en un bol, y en el centro, el queso rallado, el huevo, el aceite, la sal y el polvo para hornear. Ir uniendo la preparación y agregando agua de a poco hasta formar una masa húmeda y que se pegue un poco.
Galletitas de avena fermentada de Queso 🧀 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Galletitas de avena fermentada de Queso 🧀 is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook galletitas de avena fermentada de queso 🧀 using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Galletitas de avena fermentada de Queso 🧀:
- Get Para el fermento
- Get agua tibia
- Take kéfir de agua
- Make ready avena arrollada tradicional (no instantánea)
- Take harina integral de centeno
- Take Para la masa:
- Get queso semiduro
- Get Sal marina (opcional) dependerá de lo estacionado del queso
- Take Ghee (manteca clarificada)
- Make ready Necesitamos:
- Make ready Bowl 🥣
- Make ready madera
- Take medidoras
- Get para horno
- Make ready Espátula
- Make ready Rallador (para el queso)
De hecho, la fuente original que agradezco y recomiendo es ésta de Alex Von Foerster, donde utiliza el fermento para un crocante de avena: clic aquí. Recetas de Avena instantánea de chocolate con banana y muchas más recetas de avena instantanea.. Galletitas de avena fermentada de Queso 🧀. Galletitas de avena y harina integral. huevos + un chorro de leche descremada + tres cdas aceite, Avena instantánea, harina integral, cacao amargo en polvo, esencia.
Steps to make Galletitas de avena fermentada de Queso 🧀:
- En el primer paso, mezclamos los ingredientes del fermento en un bowl donde fermentaremos por 8/12 horas la avena junto con la harina integral de centeno, el agua, y el kéfir. A temperatura ambiente, cubierta por un lienzo limpio y seco o tela de cera de abejas. No usar tapa hermética 🙅♀️
- Luego de 12 horas 🕛de fermento nos queda una mezcla cremosa… así (Pic) 👇🏼 la podemos agarrar con los dedos, es maleable pero se pegotea bastante.
- Una vez listo el fermento, vamos a agregar a la mezcla el queso semiduro 🧀 rallado y la sal marina (opcional) Ya está lista la masa 😍 ahora el horneado 👇🏼
- Untamos una placa de horno rectangular/cuadrada con ghee, y encima extrendemos una capa de la mezcla de ½ cm, horneamos a 180° por 10 minutos, retiramos la placa del horno y marcamos las galletitas en forma cuadrada ◼️ con un cuchillo🔪, las volvemos colocar en el horno por 15/20 minutos más, hasta que doren, al retirarlas cortamos definitivamente las galles y las levantamos con una espátula.
- Ya tenemos nuestras galles de avena fermentada de queso! 🍪🧀 👏🏼Son vegetarianas, livianas y saludables. A disfrutar! 😉
Estas galletas de avena caseras son muy fáciles de preparar y también de darles forma con un truco que verás en la receta. Quedan crujientes, si si, crujientes, nada de abizcochadas, y tienen un sabor riquísimo sin caer en excesos de azúcar. A mi me gusta aromatizarlas con canela y en la receta te cuento muchos otros ingredientes que puedes añadir a esta receta básica para dejarlas a tu. Tal es así que en mis recorridas por diferentes puntos del país dando clases, una vez me preguntaron "¿vos sos Alex el de la avena?" solo pude reirme… Y el artículo no dice nada "extraordinario". Estas galletas de avena fáciles y rápidas que compartimos en RecetasGratis están muy ricas y se pueden degustar acompañadas con un chocolate calentito o bien un café.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food galletitas de avena fermentada de queso 🧀 recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
