Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, thịt gà kho gừng !. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Thịt gà kho gừng ! is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Thịt gà kho gừng ! is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have thịt gà kho gừng ! using 3 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Thịt gà kho gừng !:
- Get 700 g thịt gà đùi hoặc cánh gà
- Get 1 củ gừng
- Prepare trái Muối, đường, nước mắm,hành khô, hành lá,dầu ăn, ớt
Steps to make Thịt gà kho gừng !:
- Gà rửa thật sạch với muối giấm, cắt thành từng miếng vừa ăn để ráo nước.
- Gừng cắt sợi, hành tím đập dập hoặc bào mỏng,ớt đập dập.
- Ướp gà với 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột nghệ, gừng và hành bào mỏng, ướp trong khoảng 15-20 phút.
- Gà sau khi ướp đủ thời gian bắt chảo dầu cho nóng phi thơm hành gừng, đem xào đến khi gà chín sơ, thêm chút nước xâm xấp mặt và gừng xắt sợi, ớt trái đập dập để lửa riu riu cho gà thắm
- Khi nước kho gà trong nồi hơi keo và sánh lại là gà đã chín mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn, nếu ăn được cay có thể cho thêm ớt nữa.
- Khi gà đã chín múc ra dĩa cho thêm hành lá và ít gừng lên trên
- Gà ăn nóng với cơm trắng thật ngon và đậm đà.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food thịt gà kho gừng ! recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
