Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, gà kho gừng. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt gà kho gừng. GÀ RAM GỪNG - Gà kho Gừng, Món ăn truyền thống thơm ngon của người Việt Nam by Vanh Khuyen. Rửa sạch ra, trụng sơ với nước sôi, vớt ra để ráo.
Gà kho gừng is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Gà kho gừng is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gà kho gừng using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gà kho gừng:
- Get 500 g má đùi gà
- Get 1 nhánh gừng
- Take Tỏi, tiêu, ớt
- Take Gia vị:
- Get 3 muỗng canh nước mắm
- Get 3 muỗng canh đường
- Make ready 1 muỗng cf hạt nêm
- Get 1 muỗng cf bột ngọt
Cách nấu món thịt gà kho gừng ngon đậm đà đưa cơm. Thịt gà kho gừng là món ăn ngon, dễ làm mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng chế biến được. Gà kho gừng là món ăn đậm đà, rất thích hợp ăn với cơm trắng hay xôi. Đĩa gà kho gừng có màu vàng đẹp mắt, thoang thoảng hương thơm của nghệ cùng vị cay nồng của gừng sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn. Và gà kho gừng cũng là món ngon nổi tiếng tại Việt Nam.
Steps to make Gà kho gừng:
- GÀ: mua về, chặt miếng vừa ăn, rửa sạch gà và để ráo. Ướp vào gà các loại gia vị trong vòng 10' cho gà thấm
- Bật bếp, bắt chảo lên bếp. Cho vào chảo 1 muỗng canh đường để thắng nước màu. Hạ nhỏ lửa, đun cho đường cháy cho đến khi có màu cánh gián.Tắt bếp, cho gà đã ướp vào xào săn
- Dùng đũa đảo đều gà cho nước màu áo đều gà tạo nên 1 màu vàng vô cùng đẹp mắt. Cho 100ml nước vào chảo, dậy nắp lại nấu cho gà chín
- GỪNG: trong khi chờ gà chín. Lấy gừng gạo sạch vỏ, rửa sạch, và cắt sợi nhuyễn.
- Đun gà tầm 10' thấy nước gà cạn sền sện, thì cho gừng cắt sợi vào. Tắt bếp, cho 1 muỗng bột ngọt vào và nêm nếm lại cho vừa ăn
- Tự thắng nước màu thì sau khi kho gà sẽ lên màu vàng cực kì hấp dẫn. Múc gà ra, rắc tiêu xay lên gà và ăn với cơm nóng
- Chúc mọi người thành công!
- Chú ý: khi thắng nước màu không nên để đường cháy quá thì khi kho gà sẽ có màu vàng thâm không đẹp. Ăn sẽ bị đắn
Vào những ngày thời tiết se lạnh mà vào bếp trổ tài làm món gà kho gừng nóng hổi, thơm lừng này cho cả nhà thưởng thức thì rất thích hợp. Cách nấu gà kho gừng thơm ngon ngày mưa bão. Thay vì gà nướng, gà luộc, gà xào sả ớt,… các bạn hãy học cách làm gà kho gừng đơn giản sau để có một món ăn cơm cực ngon cho gia đình nha! Gà kho gừng kho lửa nhỏ đến khi cạn nước, nêm nếm lại hợp khẩu vị rồi rắc hành lá và tắt bếp. Vậy là chúng ta đã có món gà kho gừng đơn giản, thơm ngon và hấp dẫn.
So that is going to wrap this up for this special food gà kho gừng recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
