Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, potajito de lentejas en olla rápida. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Potajito de lentejas en olla rápida is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Potajito de lentejas en olla rápida is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Potajito de lentejas en olla rápida sole rodriguez. Pon las lentejas en la olla rápida. Agrega todo a la olla y añade la hoja de laurel.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have potajito de lentejas en olla rápida using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Potajito de lentejas en olla rápida:
- Prepare 250 grs lentejas pardina
- Make ready 1 pimiento verde con los extremos quitados
- Prepare 1 o 2 tomates según tamaño
- Make ready 1 cebolla
- Prepare 2 dientes ajo o una cabeza asada en el gas
- Make ready 1 patata
- Take 2 zanahorias
- Make ready pimentón de la vera
- Take azafrán en hebras
- Prepare sal
- Make ready laurel
- Make ready (Opcional) chorizo fresco
- Make ready agua
Prepara un sofrito con una cebolla, y la cucharada de salsa de tomate. Después ya podemos disfrutar de nuestras lentejas bien calentitas. Cuando se hayan terminado de cocinar las lentejas en olla rápida, se puede sacar la verdura, pasar por una batidora y volver a añadir a la olla. A algunas personas les gusta añadir unas gotas de vinagre a las lentejas cuando están en el plato.
Instructions to make Potajito de lentejas en olla rápida:
- Ponemos todo en la olla. Las zanahorias en trozos como os guste, igual que la patata. El resto de verduras poner enteras en la olla porque sino se pasan y cubrimos de agua dos dedos por encima. Añadimos el pimentón de la vera, azafrán, sal y laurel. Si ponéis chorizo ahora es el momento también
- Cerrar y poner a hervir, yo suelo dejarla como 15 minutos cuando sale el vapor y luego apago y dejo despresurizar sola
- Le saco la verdura el pimiento se lo quito y la paso dependiendo de como este le echo más puré o menos esto lo hago para espesar el caldo, se lo echo remuevo y listo.
- Nota: también me gusta las lentejas castellanas rápidas de mercadona no necesita remojo y se cuecen pronto también.
Tiempo de cocción de las Lentejas en olla express. La también conocida como olla rápida tiene la virtud de disminuir considerablemente el tiempo de cocción de los alimentos, y evidentemente, las lentejas no podían quedar por fuera. ¿Cuánto tardan en cocinarse? Nosotros en invierno comemos lentejas en forma de guiso, bien con verduras, con arroz, o lentejas con chorizo, y en verano nos encanta la ensalada de lentejas. Aparte de la olla tradicional, está la olla a presión o exprés desde hace muchos años y la más actual, que es más rápida que la exprés Necesita la mitad de cocción que la exprés, aunque luego tarda bastante en dejar de tener vapor. O sea que tarda igual, pero se quita antes.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food potajito de lentejas en olla rápida recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
