Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, langos, calda focaccia ungherese. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Street food ma anche tipico alimento preparato in casa, il langos è una focaccia tipica dell'Ungheria. Originariamente veniva preparato durante la panificazione: un pezzo dell'impasto lievitato staccato per essere poi schiacciato e cotto accanto alla brace. I langos sono delle focaccie fritte coperte di panna acida all'aglio e abbondante formaggio gouda grattuggiato tipico dell'Ungheria. È un cibo da strada.
Langos, calda focaccia ungherese is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Langos, calda focaccia ungherese is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have langos, calda focaccia ungherese using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Langos, calda focaccia ungherese:
- Make ready farina 00
- Get acqua tiepida
- Get g lievito di birra
- Take olio evo
- Make ready sale
- Prepare d’aglio
- Take panna acida o yogurt
- Prepare formaggio gouda
- Get olio per frittura
Servirli caldi farciti con aglio tritato e conditi con formaggio. Itt a Focaccia(olasz lángos) receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Look for the Curato label in-store! EARN AND SPEND POINTS ON PURCHASES.
Instructions to make Langos, calda focaccia ungherese:
- Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida, unire la farina e iniziare a impastare. Versa a filo l’olio evo e salare; continuare a impastare fino a quando il composto risulterà omogeneo. Coprire l’impasto con un panno umido e lasciare lievitare per una notte intera. Nel frattempo, in una ciotola, versare la panna acida aggiungendo lo spicchio d’aglio e lasciarla in frigorifero in modo che il liquido assorba il sapore dell’aglio.
- Il giorno seguente, togliere la panna acida dal frigo e grattugiare il gouda. In una padella dai bordi alti, far scaldare l’olio per fritture. Prendere l’impasto e dividerlo in tante palline quante sono le porzioni desiderate (fino a 8). Appiattire con le mani l’impasto creando incavature con le dite sulla superficie. Quando l’olio raggiungerà la temperatuta di circa 180°, friggere le focacce fino a farle dorare. Scolare le focacce e far assorbire l’olio in eccesso su carta da cucina.
- Condire con panna acida e formaggio gouda servite calde
- Il avanzo turte.
As a Thank You Rewards member, you'll accumulate. Il Langos è un tradizionale cibo ungherese, ideale come street food. Fatto con l'impasto del pane (farina, lievito, sale) e fritto, si presenta come una frittella di grandi dimensioni (circa un palmo di diametro) e può essere farcito con vari ingredienti, anche se il condimento tradizionale è quello con. Il Langos, in lingua ungherese "lángos", è uno dei principali cibi da strada ungheresi. Trascorso il tempo indicato, scolare le patate e sbucciarle ancora calde.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food langos, calda focaccia ungherese recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
