Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, focaccia matta con zucchine e asiago. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Focaccia matta con zucchine e Asiago is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Focaccia matta con zucchine e Asiago is something which I’ve loved my entire life.
Focaccia con Trevisano, Asiago DOP e pancetta. Torta salata di pasta matta con cicoria e borragine. Non potete perdervi la ricetta di questa focaccia con speck e asiago.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have focaccia matta con zucchine e asiago using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Focaccia matta con zucchine e Asiago:
- Get farina (io ho miscelato metà di rimacinata e metà integrale)
- Make ready acqua tiepida
- Make ready olio di semi
- Prepare sale
- Get mezzo cucchiaino di bicarbonato
- Make ready mezzo cucchiaino di succo di limone
- Make ready zucchine
- Get Asiago o formaggio filante
- Take piccola cipolla rossa
- Get semi di sesamo
- Take semi di papavero
- Take semi di girasole
- Prepare olio evo
- Get sale
Questa focaccia con patate e zucchine è davvero stepitosa. La sua realizzazione è semplice e veloce e non richiede randi abilità in cucina, anzi L'abbinamento poi tra patate e zucchine è davvero il top perché questi due ingredienti stanno benissimo insieme, e vengono esaltati dalla focaccia sottostante. PREPARAZIONE Focaccia con impasto originale pugliese, condita e arricchita con zucchine e pomodori che la rendono delicata nel sapore. Focaccia pugliese fatta con il classico impasto ma arricchita di condimenti squisiti come le zucchine e pomodori, ideale da mangiare singolarmente in quanto saporita e completa.
Steps to make Focaccia matta con zucchine e Asiago:
- Mettete in un contenitore a chiusura ermetica la farina, l'olio, il sale, il bicarbonato, sciolto nel succo di limone e l’acqua - Chiudete il barattolo, sbattete energicamente, et voilà pasta pronta.
- Toglietela dal contenitore e lavoratela qualche istante per rendere l'impasto liscio e omogeneo, visto che velocità? - ora, stendetela e adagiatela in una teglia con carta forno, coprite con della pellicola e mettetela in frigo..
- Nel frattempo che la pasta riposa, in una padella, versate un filo d'olio, la cipolla tritata, fate appassire leggermente con qualche cucchiaio di acqua bollente, quando la cipolla sarà quasi trasparente, versate le zucchine tagliate come piu' vi aggrada, a rondelle, a cubetti o grattugiate, fate rosolare qualche minuto, salate e trasferite tutto in un colapasta
- Cubettate il formaggio scelto, io l'Asiago…
- Riprendete la teglia dal frigo, togliete la pellicola, nel fondo adagiate i cubetti di Asiago, versate le zucchine e ricoprite con altro Asiago
- Chiudete con altra pasta stesa, sigillate bene i bordi, spennellate con dell'acqua o dell'abume leggermente sbattuto, cospargete di semini…infornate a 200 gradi per 30 minuti, fino a completa doratura
Per la ricetta della focaccia con zucchine e taleggio, mescolate in una ciotola il latte tiepido con il burro morbido, un cucchiaio di miele, il lievito sbriciolato, un uovo e i tuorli. Versate il composto ottenuto sulla farina raccolta in un'altra ciotola, unite un pizzico di sale, amalgamate con un cucchiaio di legno. Ricetta facile della Focaccia soffice patate e zucchine, morbida e leggera come una nuvola. Questa ricetta è molto semplice da realizzare e non avrete. Aggiungete sulla superficie della focaccia le zucchine e le patate tagliate a fettine super sottili.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food focaccia matta con zucchine e asiago recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
