Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, focaccia matta con zucchine e asiago. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Focaccia matta con zucchine e Asiago is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Focaccia matta con zucchine e Asiago is something which I’ve loved my entire life.
Focaccia con Trevisano, Asiago DOP e pancetta. Torta salata di pasta matta con cicoria e borragine. Non potete perdervi la ricetta di questa focaccia con speck e asiago.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have focaccia matta con zucchine e asiago using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Focaccia matta con zucchine e Asiago:
- Make ready farina (io ho miscelato metà di rimacinata e metà integrale)
- Take acqua tiepida
- Make ready olio di semi
- Prepare sale
- Make ready mezzo cucchiaino di bicarbonato
- Make ready mezzo cucchiaino di succo di limone
- Take zucchine
- Prepare Asiago o formaggio filante
- Prepare piccola cipolla rossa
- Take semi di sesamo
- Prepare semi di papavero
- Get semi di girasole
- Make ready olio evo
- Take sale
Questa focaccia con patate e zucchine è davvero stepitosa. La sua realizzazione è semplice e veloce e non richiede randi abilità in cucina, anzi L'abbinamento poi tra patate e zucchine è davvero il top perché questi due ingredienti stanno benissimo insieme, e vengono esaltati dalla focaccia sottostante. PREPARAZIONE Focaccia con impasto originale pugliese, condita e arricchita con zucchine e pomodori che la rendono delicata nel sapore. Focaccia pugliese fatta con il classico impasto ma arricchita di condimenti squisiti come le zucchine e pomodori, ideale da mangiare singolarmente in quanto saporita e completa.
Instructions to make Focaccia matta con zucchine e Asiago:
- Mettete in un contenitore a chiusura ermetica la farina, l'olio, il sale, il bicarbonato, sciolto nel succo di limone e l’acqua - Chiudete il barattolo, sbattete energicamente, et voilà pasta pronta.
- Toglietela dal contenitore e lavoratela qualche istante per rendere l'impasto liscio e omogeneo, visto che velocità? - ora, stendetela e adagiatela in una teglia con carta forno, coprite con della pellicola e mettetela in frigo..
- Nel frattempo che la pasta riposa, in una padella, versate un filo d'olio, la cipolla tritata, fate appassire leggermente con qualche cucchiaio di acqua bollente, quando la cipolla sarà quasi trasparente, versate le zucchine tagliate come piu' vi aggrada, a rondelle, a cubetti o grattugiate, fate rosolare qualche minuto, salate e trasferite tutto in un colapasta
- Cubettate il formaggio scelto, io l'Asiago…
- Riprendete la teglia dal frigo, togliete la pellicola, nel fondo adagiate i cubetti di Asiago, versate le zucchine e ricoprite con altro Asiago
- Chiudete con altra pasta stesa, sigillate bene i bordi, spennellate con dell'acqua o dell'abume leggermente sbattuto, cospargete di semini…infornate a 200 gradi per 30 minuti, fino a completa doratura
Per la ricetta della focaccia con zucchine e taleggio, mescolate in una ciotola il latte tiepido con il burro morbido, un cucchiaio di miele, il lievito sbriciolato, un uovo e i tuorli. Versate il composto ottenuto sulla farina raccolta in un'altra ciotola, unite un pizzico di sale, amalgamate con un cucchiaio di legno. Ricetta facile della Focaccia soffice patate e zucchine, morbida e leggera come una nuvola. Questa ricetta è molto semplice da realizzare e non avrete. Aggiungete sulla superficie della focaccia le zucchine e le patate tagliate a fettine super sottili.
So that is going to wrap it up for this exceptional food focaccia matta con zucchine e asiago recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
