Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, solomillo de cerdo estilo andaluz en olla rápida. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
En olla express con un poco de aceite, dorar la carne salpimentada con el laurel y el clavo. - Receta Plato : Solomillo de cerdo en olla express por CAN JOAN. Solomillo de cerdo en salsa de Sergio Fernández del programa de televisión Cocinamos contigo. En primer lugar, salpimentamos los solomillos y los doramos en una olla exprés con aceite.
Solomillo de cerdo estilo andaluz en olla rápida is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Solomillo de cerdo estilo andaluz en olla rápida is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have solomillo de cerdo estilo andaluz en olla rápida using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Solomillo de cerdo estilo andaluz en olla rápida:
- Take 1 solomillo de cerdo al romero (lo compré así)
- Get 1 pimiento verde
- Make ready 1 cebolla
- Take 4 dientes ajo
- Take 1 tomate seco en aceite
- Make ready 3 patatas
- Get 1 hoja laurel
- Take Aceitunas negras o verdes en rodajas
- Take 50 cl. brandy
Manitas de cerdo en salsa al estilo andaluz. Para preparar nuestra receta, en primer lugar pondremos a cocer las manitas en una olla rápida. Una receta de casquería muy tradicional en la mayor parte de Andalucía son las manitas de cerdo, principalmente en este mes ya que estamos en época de matanzas. Ver más ideas sobre Olla, Comida, Recetas.
Steps to make Solomillo de cerdo estilo andaluz en olla rápida:
- En la olla, dorar primero el solomillo con un buen chorro de AOVE y retirar.
- En el mismo aceite, rehogar las verduras picadas excepto las patatas.
- Entonces rehogadas, añadir las patatas y el laurel. Dar unas vueltas e incorporar el solomillo.
- Añadir el brandy, y dejar evaporar el alcohol. Cubrir con un poco de agua, cerrar la olla y cocer 15 min.
Cocinamos todos los ingredientes en la olla rapida. Ya con todos los ingredientes en la olla, la tapamos y la ponemos a fuego fuerte. Ver más ideas sobre Recetas con carne, Cerdo, Comida. Escúrrelas conservando el agua de la cocción y quita las pezuñas pequeñas ( a veces vienen con ellas de la carnicería), si quieres puedes también quitarles los huesos. En este caso, recomendamos que cortéis también las lonchas de bacon por la mitad a lo largo, para que encajen de ancho.
So that’s going to wrap it up with this special food solomillo de cerdo estilo andaluz en olla rápida recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
