Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, guisado de ternera y patata en olla rápida. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Guisado de ternera y patata en olla rápida is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Guisado de ternera y patata en olla rápida is something which I’ve loved my entire life.
En segundo lugar yo soy súper fan de la olla rápida, la utilizo en todo lo que puedo. Los guisos me gustan incluso más que hacerlos en Thermomix. Y tengo que decir que por fin he dado con la receta perfecta de ternera con patatas.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have guisado de ternera y patata en olla rápida using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Guisado de ternera y patata en olla rápida:
- Get 1/2 kg ternera a tacos
- Make ready 1 patata grande
- Get 1/2 cebolla
- Make ready 2 dientes ajo
- Make ready 1 chorrito vino blanco
- Make ready 1 pastilla caldo de carne
- Take 1 hoja laurel
Añade unas hojitas de romero y vierte el vino. Deja que se evapore el alcohol y cubre con el caldo. RECETA para una Ternera Guisada: Picamos la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el ajo. Cubrimos el fondo de nuestra olla rápida con un chorro de aceite de oliva y la utilizamos para dorar nuestras verduras.
Instructions to make Guisado de ternera y patata en olla rápida:
- Sofreímos la cebolla y el ajo en la olla rápida, cuando haya tomado color, añadimos la carne ya hoja de laurel
- Cuando la carne haya cogido color, echamos el chorrito de vino y dejamos reducir 3-4 minutos
- Cubrimos de agua, añadimos la pastilla y tapamos la olla, cuando silbe, dejamos a fuego medio 30 min
- Abrimos, chascamos la patata dentro de la olla y volvemos a tapar, cuando silbe dejamos a fuego medio 10 minutos y listo!
- Este guisado de un día para otro está mucho más bueno
Añadimos una pizca de sal y las dejamos a fuego medio, con la olla abierta, hasta que empiecen a coger color. Pelamos las patatas, y las cortamos en cubos. Picamos la cebolla, y la ponemos a pochar en la olla a presión, con un chorreón de aceite de oliva. Añadimos el pimiento picado, las judías cortadas en trocitos, y las zanahorias en rodajas. Rehogamos un rato hasta que la cebolla esté transparente, y las verduras comiencen a estar tiernas.
So that is going to wrap this up for this special food guisado de ternera y patata en olla rápida recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
