Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, cocido en olla rapida. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Cocido en olla rapida is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Cocido en olla rapida is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
En esta vídeo receta vamos a hacer cocido de manera fácil y rápida en olla express. Un plato muy español y muy completo que incluye un primero y un segundo. Preparación del cocido madrileño en olla rápida.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have cocido en olla rapida using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Cocido en olla rapida:
- Make ready 2 o 3 patatas grandecitas peladas
- Make ready 200 gr garbanzos (en remojo el dia anterior)
- Take 1 chorizo
- Prepare 1 morcilla
- Prepare 1 trozo tocino
- Prepare 2 zanahorias peladas
- Prepare 1 punta jamon
- Take 1 codillo salmurizado
- Get 150 gr fideos
- Make ready agua
- Prepare sal
Cómo cocer pulpo para que quede en su punto. Te enseñamos a hacerlo tanto de forma tradicional como usando una olla a presión. Usar la olla rápida para cocer legumbres es bastante común; es de hecho, el uso más extendido, lo cual tiene su sentido si tenemos en cuenta que el tiempo de cocción en ollas sin presión de muchas legumbres, es relativamente alto. Al hacer el pollo en una cocción a presión, los tiempos se reducen drásticamente ¡Y queda igual de rico!
Instructions to make Cocido en olla rapida:
- Ponemos agua en la olla hasta un poco menos de la mitad.
- Metemos el chorizo, morcilla, tocino, punta jamón, codillo, zanahorias y patatas y cucharadita de sal.
- Ponemos al fuego aun sin tapar, y cuando comience a hervir añadimos los garbanzos (yo los meto en una malla).
- Cuando vuelva a hervir sale como una espuma, es de las carnes, retirarla.
- Cerramos la olla una vez hayamos desespumado.
- Cuando sube el pitorro o empieza a silbar (esto es en función de cada olla) ponemos a fuego medio unos 25 o 30 minutos.
- Esperamos a poder abrirla.
- Al abrir no os asustéis si veis todo rojo esto es por el chorizo que suelta la grasa, se quita fácilmente la grasa de la superficie con una cuchara.
- Sacamos todo y dejamos el caldo.
- Colamos el caldo para hacer la sopita.
- Aproximadamente con 1 litro de caldo tenemos para sopa para 4 personas, el resto del caldo podeis congelarlo para otra sopita otro dia.
- Ponemos el caldo en un cazo y cuando comience a hervir añadimos los fideos, en unos 7 minutos estará lista la sopa.
Con esta receta express, vamos a reducir considerablemente los tiempos de cocción del pollo. Elaboración con olla rápida: La víspera, dejamos las fabas en remojo. La mayoría de ollas rápidas tienen dos posiciones y. Silvia prepara el cocido montañés en olla rápida para evitar que la falta de tiempo nos impida cocinar un buen plato tradicional y nutritivo. Caldo de verduras en olla rápida.
So that is going to wrap it up for this exceptional food cocido en olla rapida recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
