Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, pan dulce (húmedo) 🎅. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Pan dulce (English: sweet bread) is the name for a variety of Hispanic pastries. The creation of sweet bread was influenced by the French and Spaniards, who introduced baked goods such as crispy rolls. Recetas de Pan dulce económico, Pan dulce de avena
Pan dulce (húmedo) 🎅 is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Pan dulce (húmedo) 🎅 is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have pan dulce (húmedo) 🎅 using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pan dulce (húmedo) 🎅:
- Take Masa previa (grúa):
- Get 150 grs harina 000
- Take 120 cc leche tibia
- Prepare 1 cucharada miel
- Prepare 30 grs levadura fresca
- Make ready Masa:
- Prepare 350 grs harina 000
- Prepare 4 cucharadas leche
- Get 1 cucharada miel
- Take 20 grs levadura
- Take 100 grs azúcar
- Prepare 2 huevos
- Make ready 200 grs / manteca
- Make ready 1 naranaja Ralladura
- Make ready 1 limón Ralladura
- Get 1 cucharada al raz sal
- Make ready 200-250 gr frutas, chips, etc
I was just thinking that this morning was one of those mornings where I feel like I've been struck by a train for no reason These are the kinds of days that demand a touch of sweetness first thing in the morning. Checa esta variedad de Pan de Muerto mexicano, te encantará. En México hay mucha variedad de pan dulce de fiesta, como el Pan de Elote,. No dejes de cocinar tus recetas favoritas.
Instructions to make Pan dulce (húmedo) 🎅:
- Opcional (hacer el día anterior): mezclar en un frasco el azúcar (100 gr) con las ralladuras de limón y naranaja. Esta mezcla va a ser nuestra esencia y le va a aportar mucho sabor.
- Para la masa previa, esto es una grúa que nos va a dar la fuerza para que nuestra masa leude, vamos a mezclar en un bol la levadura, la leche TIBIA (muy importante), los 150 gr de harina y la cucharada de miel. Lo dejamos actuar por 15/20 min.
- Para la masa lo primero que vamos a hacer es mezclar la harina con la sal, luego formamos una corona y en su interior incorporamos todos los ingredientes restantes, incluyendo la masa previa que ya hicimos.
- Ahora queda incorporar todo hasta que nos quede una masa homogénea. Es muy importante amasar bien la masa (10 min aprox.) e incorporar harina si es necesario pero tratar de no excedernos (la masa final queda un poco pegajosa), esto es importante para que después no nos quede un pan dulce seco; a conservar la humedad también ayuda mucho la miel.
- Cuando terminamos de amasar vamos a dejar descansar la masa por 1 hora
- Una vez que descanso la masa la dividimos en dos. Agarramos un bollito y lo abrimos para colocarle las futuras abrillantadas, frutos secos, chips de chocolate o lo que más le guste. Luego lo enrollamos (como un pionono), a este pionono lo enrollamos para que nos quede un bollito y lo amasamos un poco para que las frutas o lo que sea se distribuyan por toda la masa. Repetimos esto con el otro bollito de masa.
- Colocamos los bollitos con la fruta en los moldes y lo dejamos descansar 1 hora.
- Lo mandamos al horno (180°/200°) por 40/45 minutos. Esto igualmente depende mucho del horno.
Una de las mejores recetas de este pan dulce muy ligero y sabroso. Una buena opción para acompañar el desayuno o merienda. El pan dulce es sinónimo de fiestas familiares o con amigos, es época de navidad y fin de año, para quien le gusta no hay límite para el pan dulce. La verdad es que nos merecemos pan dulce todo el año, así que opción mejor que hacer nuestro pan dulce casero cualquier día para disfrutarlo sin. Pan dulce (English: sweet bread) is the name for a variety of Mexican pastries.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food pan dulce (húmedo) 🎅 recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
