Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, guiso de carne y patatas en olla rapida. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Elaboración de la receta de Carne guisada con patatas: Limpia el zancarrón, trocea y salpimienta. Pasa los trozos por harina y dóralos en una sartén con un chorro de aceite. Pica las cebollas y los dientes de ajo y ponlos a pochar en una sartén con un chorrito de aceite.
Guiso de carne y patatas en olla rapida is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Guiso de carne y patatas en olla rapida is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook guiso de carne y patatas en olla rapida using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Guiso de carne y patatas en olla rapida:
- Take 1 cebolla
- Take 3 dientes ajo
- Take aceite de oliva
- Get 1 kg carne para guisar
- Get sal
- Take pimienta
- Prepare 1 vaso vino tinto
- Make ready 4 vasos agua
- Take 1 cacito caldo de carne o 1 pastilla
- Get 1 hoja laurel
- Prepare 3 patatas grandecitas
Mi madre lo hacía muy a menudo y me encantaba, recuerdo que siempre aplastaba las patatas y las zanahorias con el tenedor para que quedase espeso el caldo y todo junto estaba delicioso. En casa hay un plato que les encanta, además de ser muy practico y fácil La realizo con la rápida por lo que se hace prácticamente sola. La carne sale tierna como nunca la habréis probado dándole un toque muy especial a las patatas que habremos puesto, ya que le da un sabor a carne inigualable. Ingredientes: Llana gorda o jarrete: si … Sigue leyendo Carne guisada con patatas, en olla.
Instructions to make Guiso de carne y patatas en olla rapida:
- Cubrimos la base de la olla con aceite, la cebolla y los ajos todo picadito. Pochamos.
- Agregamos la carne y rehogamos hasta que este sellada.
- Añadimos el vino y dejamos 5 minutos hasta que evapore el alcohol.
- Incorporamos el agua, cacito o pastilla de caldo, pimienta, sal y laurel. Cerramos la olla, y cuando "silbe" dejamos 30 minutos a fuego medio.
- Dejamos que salga el vapor y ya abrimos la olla, añadimos las patatas en trozos, cerramos la olla de nuevo y cuando "silbe" dejamos 10 minutos.
Echamos la cebolla pimiento verde, pimiento rojo y rehogamos todo bien. El guiso de patatas con carne es una de las recetas de carne más tradicionales de las cocina andaluza. Con ingredientes muy habituales en la cocina y fácil de hacer es uno de los guiso de diario en muchos hogares. Habitualmente se hace con la olla rápida, lo que hace que los tiempos se acorten de forma considerable. Sigue los siguientes pasos para preparar la carne guisada en olla a presión.
So that’s going to wrap it up for this special food guiso de carne y patatas en olla rapida recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
