Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, pan dulce de mi abuela. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Es una receta práctica para los que tenemos poco tiempo y no podemos esperar los tiempos del leudado, ya que la masa leuda una sola vez. Pan dulce de la abuela tita. harina, fruta confitada, azúcar, huevos, sal, Royal, levadura, manteca. Fabulosa receta para Pan dulce de mi abuela.
Pan dulce de mi abuela is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. Pan dulce de mi abuela is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook pan dulce de mi abuela using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pan dulce de mi abuela:
- Make ready harina calentada
- Get azúcar
- Get sal
- Make ready leche tibia
- Get manteca o margarina
- Take huevos enteros y una yema
- Prepare Ralladura de limón
- Prepare coñac u oporto
- Get Pasas, fruta abrillantada y frutos secos
- Make ready levadura fresca
- Prepare esponja:
- Make ready azúcar
- Make ready harina
- Get leche tibia
La masa la haremos con harina de trigo, huevos y leche, lo dejaremos leudar y después al horno, ¡más fácil imposible! El pan de la abuela es un pan de miga que está buenísimo, así que anímate a prepararlo y después nos cuentas cómo te ha ido con esta receta fácil de RecetasGratis. Ver más ideas sobre Pan de dulce, Recetas de pan, Recetas para cocinar. Se levantaba al alba todos los días para amasar el pan para su familia.
Instructions to make Pan dulce de mi abuela:
- Esponja: se pone la levadura se le agrega una cucharadita de azúcar y con el 1/2 pocillo de leche se disuelve y se le agregan las 2 cucharadas de harina, se deja reposar en lugar tibio unos 20 minutos.
- En la leche tibia se pone la manteca hasta que se derrita, y se baten los huevos.
- Se pone la harina calentada y cernida en la mesa en forma de corona, se agrega la sal, el azúcar y la ralladura de limón.
- Se ponen los huevos batidos y se empieza a mezclar. Luego se le echa la leche con la manteca y por último el coñac. Se le puede agregar esencia de pan dulce o agua de azahar.
- Una vez unido todo se agrega la esponja de levadura, y se amasa (tiene que quedar más bien blanda). Luego se pone con un poco de harina espolvoreada en una fuente, cubrir y dejar descansar unas 2 horas.
- Se estira sobre la mesa con las manos, se le agregan todas las frutas cortadas y preparadas, se enrolla y luego se amasa un poco.
- Yo la hice en una pizzera porque no tengo moldes, sino se cortan partes según los moldes, y se deja descansar 1/2 hora. Luego se hacen con un cuchillos unos tajos en cruz y se pinta con manteca derretida se dejan descansar 15 minutos.
- Se pintan con huevo batido y se pone a horno suave una hora aproximadamente, al sacarla se puede pintar con almíbar (partes iguales de agua y azúcar hasta que hierva)
- Aunque so sea Navidad se puede comer muy bien en este invierno!
También me contó del trato que hizo con sus hermanas: como no le gustaban las labores de la casa, ella se ofreció a amasar y coserles vestidos a cambio de que ellas hicieran la limpieza. Contact PAN de mi Abuela on Messenger. Pan Dulce Casero de la Abuela. Este es mi primer post espero quede bien ya que tampoco entiendo mucho de pc. Esta receta es de pan dulce que hace mi "ABULA".
So that’s going to wrap it up with this special food pan dulce de mi abuela recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
