Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, focaccine. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Focaccia is a flat oven-baked Italian bread product similar in style and texture to pizza dough. Focaccia can be used as a side to many meals or as sandwich bread. Focaccia al rosmarino (focaccia with rosemary).
Focaccine is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Focaccine is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook focaccine using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Focaccine:
- Make ready 125 ml acqua tiepoda
- Get 125 ml latte tiepido
- Make ready 10 gr lievito di birra
- Make ready 1 cucchiaino zucchero
- Take 1/2 cucchiaino sale
- Get 50 gr olio d oliva
- Make ready 400 gr farina metà 00 e metà Manitoba
Focaccia is a blank canvas for delicious toppings, so feel free to experiment and get creative. This classic recipe's got fresh rosemary leaves (which get. A Fuss-Free Skillet Focaccia That's Endlessly Adaptable. This focaccia recipe is as fuss-free as bread recipes go.
Steps to make Focaccine:
- In una ciotola, mettiamo l’acqua e il latte tiepido, aggiungiamo il cucchiaino di zucchero e mescoliamo per bene Fino a farlo sciogliere.
- Iniziamo ora ad aggiungere anche l’olio, dopo iniziamo ad aggiungere la farina poco per volta sempre mescolando, quando avremmo aggiunto circa metà della farina possiamo aggiungere anche il nostro mezzo cucchiaino di sale E finiamo con la nostra farina. Quando l’impasto diventerà più sodo possiamo lavorarlo sul piano di lavoro
- Per lavorare bene questo impasto e farlo risultare omogeneo ci andranno diversi minuti non arrendetevi!!
- Ora formiamo una bella palla e la lasciamo sul piano di lavoro a lievitare per circa 40 minuti o un’ora
- Trascorso il tempo necessario, stendiamo la nostra pasta ad uno spessore di circa mezzo centimetro e ricaviamo con Un coppa pasta dei dischi, ne dobbiamo ricavare almeno nove
- Mettiamo le nostre focaccine su una teglia con sotto carta da forno e dobbiamo lasciare Di lievitare fino al raddoppio del volume ci vorranno un’ora o un’ora e mezza
- Quando sono lievitate facciamo i tipici buchetti della focaccia con le dita poi dico spargiamo con un po’ di sale grosso
- Cuocere in forno statico a 180° per 20 o 25 minuti appena sfornate ricordiamoci che dovremo spennellarle con olio d’oliva e acqua così rimarranno belle soffici
Liberally sprinkle the top of the focaccia with some coarse sea salt and lightly drizzle a little oil on top. Remove the focaccia from the oven and let it cool before cutting and serving. Make a simple, homemade version of this classic Italian bread. Serve our rosemary focaccia alongside pasta dishes or enjoy with green salads. Focaccine soffici alle patate senza glutine.
So that is going to wrap it up with this special food focaccine recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
