Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, alubias blancas con bacalao en olla rápida. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Alubias blancas con bacalao en olla rápida is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Alubias blancas con bacalao en olla rápida is something that I’ve loved my entire life.
Hoy vamos a cocinar alubias blancas con compango en olla rápida. Las legumbres son un alimento rico en proteínas que debemos comer tres veces por semana. Alubias blancas con salchichas frescas en olla rápida.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook alubias blancas con bacalao en olla rápida using 12 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Alubias blancas con bacalao en olla rápida:
- Get 500 gramos judías blancas
- Take 400 gramos bacalao
- Get 1 puerro
- Prepare 1 pimiento verde
- Take 1 cebolla
- Make ready 3 dientes ajo
- Get 2 zanahorias
- Get Sal
- Get Pimienta negra molida
- Get Perejil
- Take Aceite
- Prepare 1 litro y medio de agua
Tenía alubias rojas y bacalao congelados. Sólo tenía que añadir un sofrito de verduras junto a las espinacas y listo. Preparación en olla rápida. - Trocear el tomate, la cebolla y los dientes de ajo. Cocina unas tradicionales alubias blancas con bacalao y sirve un plato para el almuerzo de lo más contundente.
Instructions to make Alubias blancas con bacalao en olla rápida:
- Ponemos las alubias en remojo 12 horas antes, debemos desalar el bacalao desde el día antes cambiando el agua cada 6 horas.
- Troceamos todas las verduras
- Ponemos un poquito de aceite en la olla
- Pochamos moviendo para que se frían bien durante 15 minutos
- Añadimos como medio litro de agua al vaso de la batidora
- Trituramos las verduras una vez pochadas y añadimos el agua que falta
- Ponemos las verduras trituradas en la olla
- Escurrimos las alubias
- Las incorporamos a la olla
- Ponemos la sal y la pimienta
- Cerramos la olla y cuando suba la válvula dejamos cocer 15 minutos a fuego moderado. Puedes hacer en cazuela y tardara unas3 horas
- Una vez haya salido todo el vapor de la olla, abre e incorpora el bacalao y deja a fuego moderado 5 minutos. Incorpora el perejil y rectifica de sal, si lo necesita
- Rico rico
Picamos el bacalao en trozos pequeños y lo incorporamos al guiso. No se puede pedir más a un plato. O podemos hacerla de forma tradicional. Ahora bien coloca alubias en una olla con agua fría y agrega la mitad de la cebolla. Después, lava los pimientos y pícalos en pequeños.
So that’s going to wrap it up with this special food alubias blancas con bacalao en olla rápida recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
