Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, pan dulce de cuarentena. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Pan dulce de cuarentena is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Pan dulce de cuarentena is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Pan dulce de cuarentena #pandulce #yomequedoencasa #cuarentena #facilyrico. Pan casero relleno de dulce de leche (los gustos se dan en cuarentena) muy fácil de hacer. La cuarentena obligatoria por la pandemia de coronavirus en el país hizo que la mayoría de la gente pase más tiempo en casa.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have pan dulce de cuarentena using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pan dulce de cuarentena:
- Prepare harina 000
- Prepare azúcar
- Prepare huevos
- Take manteca
- Take levadura
- Prepare esencia de vainilla
- Make ready sal
- Prepare extracto de malta
- Get aroma de pan dulce (opcional)
- Take pasas de uva
- Get fruta escarchada
- Take agua tibia c/n (opcional leche tibia)
Hoy te proponemos que prepares un budín de pan, igualito al del bodegón, pero en tu propia casa. El budín de pan surgió también en un contexto de dificultad, aunque diferente. Pandemia: ¿Brindando con pan dulce, Papá Noel y cuarentena? Cómo conservar el pan casero (de cuarentena) para que dure mucho más tiempo.
Steps to make Pan dulce de cuarentena:
- Fermento: en un bowl ponemos la levadura, dos cucharadas de azúcar, dos de harina y un chorrito de agua o leche tibia mezclamos muy bien y dejamos reposar unos 5 a 10 minutos.
- Masa: colocamos la harina en forma de corona sobre la mesa y la pizca de sal en los bordes, en el centro colocamos los huevos, el azúcar, la vainilla, el extracto y aroma de pan dulce. Integramos un poco para que se rompa el ligue de los huevos
- Pasado el tiempo de fermentación se lo agregamos a la masa y amasamos muy bien. Si falta líquido agregamos agua tibia o leche pero en lo posible que la masa quede un poquito seca. Una vez que se haya integrado todo abrimos la masa con las manos y agregamos la manteca a temperatura ambiente y seguimos amasando
- Una vez integrada la manteca agregamos de a poquita harina porque la masa va a quedar muy pegajosa. Volvemos a abrir la masa con las manos y agregamos las pasas de uva y las frutas que podemos remojar en cualquier licor o vino blanco o sino agua un poco caliente.
- Integramos bien todo y formamos un bollo, lo colocamos en un bowl bien tapado para que no le ingrese aire y se seque. Dejamos reposar una hora la masa y luego formamos bollos para colocarlos en los moldes, volvemos a dejar reposar una media hora más y llevamos a un horno precalentado a 180 grados centígrados. En mi caso tardaron 1 hora y 25 minutos.
- Pasado el tiempo pinchamos el centro con un cuchillo y si sale limpio ya está, los retiramos del horno y en mi caso yo los pinté con manteca. Dejar enfriar y listo 💜
Si bien el pan casero dura más tiempo que el comprado en una panadería, también se puede conservar sin cometer errores y hacer que dure mucho más tiempo. Actualmente, se consume mucho pan de las grandes cadenas industriales. Éstos tienen muchos conservantes que hacen que dure poco tiempo y al otro día no se. Aprende cómo preparar la famosa trenza suiza con pan dulce de forma casera y sencilla, puedes aunque la receta lleva su preparación, te la explicamos paso a paso para que no te queden dudas y el resultado sea un rico pan suave e irresistible. La coleta de pan dulce que haremos a continuación, la haremos rellena. Con El Guzii aprende a hacer pan relleno o teleras rellenas para comer en casa o para hacer negocio.
So that is going to wrap this up for this special food pan dulce de cuarentena recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
