Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, carne en salsa (olla rápida). One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Carne en salsa (olla rápida) is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Carne en salsa (olla rápida) is something that I’ve loved my entire life.
En esta ocasión voy a preparar carne en salsa. La carne que utilizo es "palomita", conocida en España como. Sabrosas y tiernas carrilleras en salsa muy fáciles y rápidas de preparar.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have carne en salsa (olla rápida) using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Carne en salsa (olla rápida):
- Take 1 pimiento verde
- Make ready 1 cebolla
- Prepare 1 cabeza ajo (si es muy grande la mitad o al gusto)
- Get 1 zanahoria
- Prepare 1 tomate
- Prepare 1 cerveza o vino blanco
- Get Cabezada troceada (medio kilo)
- Take Pimienta negra molida
- Take Perejil
- Get Agua
- Prepare Sal
- Prepare Aceite de oliva
Sirve la carne guisada con las patatas en un plato, espolvorea con perejil picado y. Aprende a preparar de una manera sencilla y rápida esta deliciosa receta. Esta receta de carne en salsa puede prepararse con cualquier tipo de carne según tu gusto: lomo de cerdo, carrilladas, pollo o. POLLO DE CORRAL EN SALSA GUISADO EN OLLA RÁPIDA: Ahorra tiempo sin perder sabor.
Steps to make Carne en salsa (olla rápida):
- Preparamos todos los ingredientes. Picamos las verduras (pimiento verde. Cebolla, zanahoria y el ajo). El tomate le quito la piel y pasó por la turmi.
- Llenamos la base de la olla de aceite y lo primero que pocharemos, será el pimiento verde y la cebolla. A los 10 minutos más o menos, le añadimos los ajos y un poco de perejil.
- Cuando la cebolla y el pimiento estén tiernos, le echamos la carne, un poco de sal y pimienta al gusto.
- Cuando la carne esté blanquita, no está echa del todo, le añadimos las zanahorias. Las dejamos unos 5 u 8 minutos.(remover de vez en cuando para que no se asiente)
- Transcurrido ese tiempo, añadimos el tomate triturado y removemos. Lo dejamos unos 5 minutos para que se sofría.
- Después de esos 5 minutos, le echamos el vino o en mi caso, la cerveza hasta cubrir. (Echar la cerveza poco a poco para que no suba mucho la espuma). Y lo dejaremos así, hasta que se consuma un poco.
- Cuando la cerveza o el vino esté espesando, le echamos aproximadamente unos 800g de agua y sal. cuando empiece a hervir, cerramos la olla unos 20 minutos.
- Pasado este tiempo, retiramos del fuego, y esperamos a que salga todo el vapor.
- Si ya tenemos la salsa a nuestro gusto, serviremos ya. Y si no, la ponemos un poco más (yo la dejo abierta) hasta llegar a la textura que más nos guste y a servir.
- A nosotros nos gusta con esta textura y acompañamos con patatas fritas. Espero que os guste.
Los pollos de corral son de mayor tamaño y su carne tiene un sabor diferente a la de los pollos comunes que encontramos normalmente. Receta de Carne en salsa fácil. La olla exprés, rápida o a presión, te ayudará a cocinar alimentos de una manera rápida y efectiva, a la vez que conservas el máximo sabor de los alimentos. Salpimienta la carne para guisar e incorpora al sofrito. Deja dorar por todos lados y agrega la carne de pimiento choricero y la salsa de tomate frito.
So that is going to wrap it up with this special food carne en salsa (olla rápida) recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
