Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, pan dulce de chocolate. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cómo hacer pan dulce de chocolate paso a paso. Primero vamos a hacer la masa previa poniendo en un bol la harina, el azúcar negra, la levadura fresca y un chorro de leche tibia. Es importante que la leche esté tibia, ni fría ni caliente.
Pan Dulce de Chocolate is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Pan Dulce de Chocolate is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have pan dulce de chocolate using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pan Dulce de Chocolate:
- Take Fermento:
- Take Levadura fresca
- Take Azúcar
- Make ready Harina 0000
- Take Leche tibia
- Get Masa:
- Prepare Harina 0000
- Take Cacao amargo
- Take Agua tibia
- Prepare Ralladura de Limón o Naranja
- Prepare Agua de Azhar
- Make ready Huevos
- Take Sal fina
- Make ready Bicarbonato de sodio
- Prepare Manteca derretida
- Make ready Relleno:
- Make ready Frutos secos (o lo que quieras)
While conchas/pan dulce are for sure Mexican, their origins go back to Europe. Many panaderias were influenced by the French, who migrated there for who knows. Receta de pan dulce de chocolate, ideal para preparar un pan dulce casero diferente para navidad, muy fácil y en pocos pasos. Si querés aprender cómo hacer u.
Steps to make Pan Dulce de Chocolate:
- FERMENTO: agregar todo en un recipiente más o menos mediano, mezclar bien, cubrir y dejar reposar 30min
- MASA: agregar la harina junto con el cacao, el fermento ya leudado, el agua tibia y mezclar
- Agregar los dos huevos, mezclar un poco y agregar el azúcar y la ralladura de limón o naranja
- Agregar el agua de azhar junto con la manteca blanda, la sal y el bicarbonato. Mezclar 3min todo junto y cubrir para leudar 2hs
- Una vez leudado, agregar los frutos secos y mezclar hasta que este bien incorporado a la masa
- Llevar la masa a la mesada cubierta de harina, amasar y dividir en 2 partes
- Llevar las partes iguales a los moldes y dejar quedar 1-2 hrs
- Hornear a 170° durante 35min más o menos. Opción, cubrir con chocolate y frutos secos. Dejar enfriar y disfrutar.
Receta detallada y video con el paso a paso del pan dulce tipo brioche con chocolate, conocido en Venezuela como pan ambrosía. Esta receta la hacemos en recuerdo del cumpleaños de mi abuelita paterna Elisabeth. Era uno de sus panes dulces favoritos y no podíamos ir a visitarla sin llevar una bolsa gigante de estas ricas ambrosías. Para los amantes de la panadería, les compartimos esta receta para preparar los mejores chocolatines que hayan probado. Te enseñamos hacer la masa hojaldre desde cero para que te queden espectaculares estos pancitos dulces.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food pan dulce de chocolate recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
