Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, pan dulce de chocolate. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Cómo hacer pan dulce de chocolate paso a paso. Primero vamos a hacer la masa previa poniendo en un bol la harina, el azúcar negra, la levadura fresca y un chorro de leche tibia. Es importante que la leche esté tibia, ni fría ni caliente.
Pan Dulce de Chocolate is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Pan Dulce de Chocolate is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook pan dulce de chocolate using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pan Dulce de Chocolate:
- Make ready Fermento:
- Get Levadura fresca
- Prepare Azúcar
- Take Harina 0000
- Take Leche tibia
- Take Masa:
- Prepare Harina 0000
- Make ready Cacao amargo
- Take Agua tibia
- Make ready Ralladura de Limón o Naranja
- Make ready Agua de Azhar
- Make ready Huevos
- Prepare Sal fina
- Get Bicarbonato de sodio
- Prepare Manteca derretida
- Get Relleno:
- Get Frutos secos (o lo que quieras)
While conchas/pan dulce are for sure Mexican, their origins go back to Europe. Many panaderias were influenced by the French, who migrated there for who knows. Receta de pan dulce de chocolate, ideal para preparar un pan dulce casero diferente para navidad, muy fácil y en pocos pasos. Si querés aprender cómo hacer u.
Instructions to make Pan Dulce de Chocolate:
- FERMENTO: agregar todo en un recipiente más o menos mediano, mezclar bien, cubrir y dejar reposar 30min
- MASA: agregar la harina junto con el cacao, el fermento ya leudado, el agua tibia y mezclar
- Agregar los dos huevos, mezclar un poco y agregar el azúcar y la ralladura de limón o naranja
- Agregar el agua de azhar junto con la manteca blanda, la sal y el bicarbonato. Mezclar 3min todo junto y cubrir para leudar 2hs
- Una vez leudado, agregar los frutos secos y mezclar hasta que este bien incorporado a la masa
- Llevar la masa a la mesada cubierta de harina, amasar y dividir en 2 partes
- Llevar las partes iguales a los moldes y dejar quedar 1-2 hrs
- Hornear a 170° durante 35min más o menos. Opción, cubrir con chocolate y frutos secos. Dejar enfriar y disfrutar.
Receta detallada y video con el paso a paso del pan dulce tipo brioche con chocolate, conocido en Venezuela como pan ambrosía. Esta receta la hacemos en recuerdo del cumpleaños de mi abuelita paterna Elisabeth. Era uno de sus panes dulces favoritos y no podíamos ir a visitarla sin llevar una bolsa gigante de estas ricas ambrosías. Para los amantes de la panadería, les compartimos esta receta para preparar los mejores chocolatines que hayan probado. Te enseñamos hacer la masa hojaldre desde cero para que te queden espectaculares estos pancitos dulces.
So that’s going to wrap this up with this special food pan dulce de chocolate recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
