Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, codillo cocido con verduras en olla rápida. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Inspirado en el guiso de codillo de nuestra amiga Elena, preparé el otro día éste guiso que resultó delicioso, si bien no tenía todos los ingredientes y me salté algunos pasos por falta de tiempo. Pasado este tiempo comenzamos la preparación. Cómo hacer cocido con verduras, pringa y sopa en olla rápida.
Codillo cocido con verduras en olla rápida is one of the most popular of current trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Codillo cocido con verduras en olla rápida is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook codillo cocido con verduras en olla rápida using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Codillo cocido con verduras en olla rápida:
- Get 2 codillos pre-cocidos en salmuera
- Make ready 1 puerro
- Make ready 2 pencas apio con hojas
- Take 1 boniato
- Prepare 4 dientes ajo
- Get 2 hojas laurel
- Prepare unos granos de pimienta negra
- Take 1 toque hierbas provenzales
- Prepare 1 cucharadita jengibre en polvo
- Prepare 1/2 cucharadita comino molido
Recetas rápidas en olla para niños. El cocido es uno de los platos más populares de la gastronomía madrileña y castellana. Es un guiso muy completo con sopa, carne y verduras, pero puedes hacer una receta light de cocido con verduras. Desalar bien los codillos de jamón, ponerlos en la olla rápida junto con la verdura y la cebolla troceada.
Steps to make Codillo cocido con verduras en olla rápida:
- Ponemos el codillo y las verduras cortadas en la olla, añadimos un vaso de vino blanco, el laurel, los granos de pimienta, un toque de hierbas provenzales y sal gruesa al gusto. Cubrimos con agua, cerramos y dejamos cocinando 90 minutos a fuego medio desde que la olla alcanza presión.
- Separamos los codillos y, en una cazuela aparte, echamos las verduras con parte del caldo donde cocieron, añadimos una cucharadita de jengibre en polvo y un toque de comino molido. Lo dejamos cocinando unos minutos más y lo trituramos con la batidora para hacer la salsa gravy.
- Cocemos unas patatas en el agua de haberse hecho el codillo con las verduras, añadiendo algo de sal gruesa si lo vemos necesario.
- Emplatamos cortando el codillo al gusto, añadimos una patata abierta, echamos salsa gravy por encima y listo, a disfrutar del manjar!
Añadir una hoja de laurel, unos granos de pimienta negra y el vino. Servir acompañado con puré de patatas. Esta receta de cocido de pollo y verduras está pensada para los niños. Con los ingredientes desmenuzados y mezclados, y aliñados con un poco de sal y aceite, es un plato completo y sano que les encantará. Sigue el paso a paso que en RecetasGratis.net te ofrecemos y pon a prueba este.
So that’s going to wrap this up with this special food codillo cocido con verduras en olla rápida recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
