Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, judías pintas en olla rápida. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Judías pintas en olla rápida is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Judías pintas en olla rápida is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
En una olla express o una cacerola grande ponemos, la media cebolla, los dientes de ajo, un trozo de panceta fresca, el hueso de jamón y el laurel los. No suelo utilizar mucho la olla rápida para platos tradicionales, pero a veces te pilla el toro y no hay más remedio que hacerlo, o no llegamos a tiempo con la comida. Y bueno, después de varias pifiadas. en que me ha quedado todo deshecho y más que un potaje o un guiso, parecía un puré o un paté.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook judías pintas en olla rápida using 13 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Judías pintas en olla rápida:
- Make ready 500 gramos judías pintas
- Prepare 1 punta jamón
- Take 2 trozos tocino fresco
- Make ready 200 gramos chorizo
- Take 1 cebolla
- Prepare 5 dientes ajo
- Make ready 2 hojas laurel
- Make ready 4 cucharadas tomate triturado
- Take 1 cucharadita pimentón
- Get 1 cucharadita harina
- Prepare sal
- Make ready aceite
- Make ready sazonador mejicano
Truco: Si no queréis sacar las verduras podéis dejarlas ahí mismo para acompañar las alubias con arroz en olla rápida. Con la olla rápida reducirás el tiempo a más de la mitad, aunque ahora comprobarás que yo utilizo la función de olla rápida, pero luego las dejo hacer chup chup ¡Vamos al turrón! Pon tu olla al fuego y los ingredientes, así, sin más: Las Judías, la oreja, el tocino, el chorizo, el pimiento y la cabeza de ajo. Las judías del Barco cuentan con el segundo Consejo de Denominación Específica más antiguo de España.
Steps to make Judías pintas en olla rápida:
- Ponemos en remojo las judías la noche anterior o 12 horas antes de hacerlas
- Quitamos la piel al chorizo y lo partimos en rodajas también el tocino lo hacemos trozos grandes
- Pelamos la cebolla y los dientes de ajo y los picamos muy pequeñito
- Ponemos la olla al fuego con un poquito de aceite
- Pochamos bien la cebolla y los ajos movemos para que no se queme unos 5 minutos
- Añadimos las hojas de laurel
- Incorporamos el tomate mezclamos bien y añadimos el pimentón y la harina y seguimos rehogando un par de minutos
- Incorporamos las judías
- Añadimos el agua como medio litro
- Echamos la punta de jamón el chorizo y el tocino fresco y si hace falta añadimos más agua hasta cubrir
- Añadimos el sazonador mejicano
- Ponemos la sal
- Tapamos la olla ponemos a fuego fuerte y cuando salga la primera anilla reducimos el fuego a la mitad cuando salga la segunda anilla contamos 10 minutos a fuego suave
- A comer
Estas judías pintas con chorizo son una receta sana de legumbres, ademas de un plato exquisito Se ponen a cocer las judías pintas en una olla con agua fría, junto con la oreja cortada en trozos Para que las judías pintas queden tiernas es mejor utilizar agua mineral para la cocción de este plato. Y, además, curiosamente, es una verdura bastante bien acogida en casa (aquí mi contrario es poco "verdulero", como PREPARACIÓN: Ponemos en la olla el aceite, lo calentamos a fuego medio, y rehogamos la cebolla picadita y los tomates secos cortados en trocitos. Pon en la olla las judías pintas, una cebolla cortada en dos o tres trozos, el hueso de jamón (que si tiene carne adherida dará aún mejor sabor), el laurel, un poco de pimienta negra y comino, cubre con agua dos o tres dedos por encima de las judías. Tapa la olla, si las haces en la FC programa. Propiedades nutricionales de las judías pintas ✅.
So that’s going to wrap it up for this special food judías pintas en olla rápida recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
