Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Heo quay luôn là món ăn hấp dẫn mọi người. Cách quay Heo quay sao cho Da Heo giòn tan và giòn rụm ai cũng mong ước. Đặc biệt là Heo quay Nồi chiên không Dầu. Heo quay là món ăn nổi tiếng mà bất cứ ai cũng biết, để làm ra heo quay, có nhiều cách khác nhau.
Thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu:
- Take 3 miếng thịt heo ba chỉ
- Get Gia vị cần thiết: muối, đường, hạt nêm, gừng, tỏi, hành tím, nước tương, ớt bằm
- Make ready 1 ít giấm
Nồi hoạt động bằng cách thổi khí nóng chạy quanh thực phẩm, khiến thực phẩm chín và có tính chất giòn giống như cách chiên rán truyền thống. Trong quá trình nấu, nó loại bỏ nhiều mỡ và dầu trong thực phẩm. thịt nướng bằng nồi chiên không khí. Thịt bò khô dạng miếng bằng nồi chiên không dầu. Nhân dịp có ng biếu thịt bò ngon mà mẹ mình lại k thích ăn 😢.
Steps to make Thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu:
- Heo cạo phần da cho thật sạch rồi rửa sạch để ráo nước. Bắt một cái chảo ít nước +1 muỗng cà phê muối+ 2 củ hành tím thái mỏng+ nhánh gừng thái lát mỏng-> Khi nước sôi thì ta thả phần Da Heo úp xuống trước đun sôi tầm 5 phút thì ta tắt bếp liền rồi dùng đũa lật ngược lại để trần qua hết nước sôi luôn. Lấy miếng thịt vớt ra ngoài rồi dùng khăn giấy lau sạch nước miếng thịt nhé
- Phần mặt thịt thì ta dùng dao khứa vài đường để khi ướp thịt sẽ thấm gia vị hơn. Ướp phần thịt gồm 1 muỗng cà phê đường+ 1 muỗng cà phê muối+ 1 muỗng cà phê bột ngọt+ 1 muỗng cà phê hạt nêm+ 1 muỗng nước cốt tỏi(giã tỏi cho nhuyễn rồi vắt ra là được)-> trộn đều hỗn hợp đó lên rồi dùng tay trét hỗn hợp đó lên mặt thịt nhé mát xa đều để miếng thịt được thấm gia vị. Nhớ tuyệt đối không được trét hỗn hợp ướp đó lên bề mặt Da Heo nhé.
- Phần Da Heo: Dùng khăn giấy lau sạch mặt da rồi dùng cái Nỉa đâm đều bề mặt da. Tiếp đó là pha hỗn hợp để quét lên bề mặt da heo gồm: 2 Muỗng canh giấm + 1 muỗng cà phê muối khuấy tan đều. Dùng cọ quét hỗn hợp đó lên đều bề mặt da. Cứ thấy da khô thì ta quét hỗn hợp đó liên tục nhé. Ướp tầm 1-2 giờ là mang đi nướng được rồi. Lưu ý: Phần Da Heo thật là khô ráo thì mới bỏ vô nồi nướng nhé. Nếu Da Heo còn ướt là khi nướng xong Da không giòn ngon đâu
- Lúc này ta dùng giấy bạc quấn Thịt: Ta lót giấy bạc rồi để phần thịt nằm úp phía dưới. Còn phần da quay lên trên. Nên nhớ là phần Da không có quấn giấy bạc (xem hình thì dễ hỉu hơn).Mục đích lót giấy bạc là khi nướng lần 1 thì ta sẽ thu được cái nước thịt tiết ra để làm nước sốt chấm nhé.
- Khi cho Thịt vào giấy bạc xong thì cho vào nướng Nồi Chiên Không Dầu thôi: - Thời gian nướng lần 1 là: 180° thời gian 20 phút - Lúc này mang ra thì ta sẽ thấy Thịt có nước tiết ra thì ta cẩn thận gấp ra rồi giữ lại phần nước đó - Tiếp tục ta nướng lần 2 vẫn mặt thịt ở dưới nồi còn phần da ở mặt trên (lúc này không cần quấn giấy bạc nữa nhé). Nhiệt độ vẫn 180° thời gian 12-15phút là xong.
- Nước sốt chấm: nước thịt tiết ra khi nướng lần 1 giữ lại+ nước tương+ ớt bằm+ đường+ hành tím bào mỏng nấu lửa nhỏ nêm nếm vừa ăn là được tắt bếp.
Món ngon với nồi chiên không dầu từ thịt ba chỉ (Nguồn: phunutieudung.com.vn). Phần vỏ bằng chất liệu nhựa ABS siêu bền, có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt cũng như dễ vệ sinh, lau chùi sau khi dùng. Thịt heo quay giòn bì với lớp da vàng ươm, có bóng nổ và giòn sần sật vô cùng hấp dẫn. Thịt ba chỉ quay giòn bì là món ăn rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, quay thịt heo như thế nào để đạt tiêu chuẩn ''nhà hàng'' thì Thịt quay giòn bì là món ăn được nhiều người yêu thích, rất dễ thực hiện với nồi chiên không dầu.
So that is going to wrap this up for this special food thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
