Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, redondo de ternera en olla rápida. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Recomendado: Receta de Redondo de Ternera en Salsa en Olla Express. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Fabulosa receta para Redondo de ternera ó cerdo en olla rápida.
Redondo de ternera en olla rápida is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Redondo de ternera en olla rápida is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook redondo de ternera en olla rápida using 7 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Redondo de ternera en olla rápida:
- Take 1 kg y medio de redondo de ternera
- Make ready 2 cebollas
- Prepare 10 zanahorias
- Make ready aceite
- Prepare 1 vaso vino blanco
- Make ready sal
- Make ready pimienta
Como cocinar un redondo de ternera en salsa con una olla rápida Como es de costumbre, nuestras recetas van dirigidas tanto a profesionales de la cocina como a principiantes. Para empezar con la receta de redondo de ternera, atamos la carne y, si no somos capaces, se lo podemos pedir al carnicero. Salpimentamos la carne y la doramos con aceite de oliva en una olla rápida o en una cazuela normal Regamos con el líquido de la salsa de vez en cuando. Si optamos por utilizar una olla rápida, esperamos a que se vean las dos anillas y bajamos la temperatura a fuego medio alto.
Instructions to make Redondo de ternera en olla rápida:
- Pedimos al carnicero que nos meta el redondo en una red así no se deformara
- Salamos la carne
- Le ponemos la pimienta
- Echamos aceite en la olla y calentamos introducimos la carne
- Doramos bien por todos los lados
- Vamos pelando y troceando las cebollas y las zanahorias
- Una vez dorada la carne incorporamos a la olla las zanahorias y las cebollas
- Rehogamos y dejamos pochar
- Echamos el vino y dejamos que evapore el alcohol
- Añadimos el vaso de agua y salamos el conjunto
- Tapamos la olla y cuando suban las 2 anillas cocemos 25 minutos
- Una vez abierta la olla retiramos la carne
- Envolvemos en papel de aluminio y metemos en la nevera para que se enfríe. Para hacerla rodajas
- Trituramos la salsa
- Podemos acompañar la carne con la salsa y unas patatas fritas o arroz blanco, Guisantes
Cocción del redondo de ternera y presentación final. Añadimos el oporto, damos unas vueltas y volvemos a poner el redondo. Salseamos la carne, añadimos la hoja de laurel y el agua hasta que cubra. De vez en cuando le damos la vuelta al redondo para que se haga bien por todos los lados. Redondo de ternera en olla rapida.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food redondo de ternera en olla rápida recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
