Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, pan dulce!!! 😋😋. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Pan dulce!!! 😋😋 is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Pan dulce!!! 😋😋 is something which I have loved my entire life.
Pan dulce (English: sweet bread) is the name for a variety of Hispanic pastries. The creation of sweet bread was influenced by the French and Spaniards, who introduced baked goods such as crispy rolls. The Pan Dulce Life is a source for Latin music news and culture, plus the latest new hit music, delivered through the eyes of DJs.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have pan dulce!!! 😋😋 using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pan dulce!!! 😋😋:
- Prepare Para la esponja:
- Get harina 0000
- Prepare leche (temperatura ambiente)
- Prepare azúcar
- Take levadura
- Get Para la masa:
- Get harina 0000
- Make ready azúcar
- Make ready sal
- Take huevos (temperatura ambiente)
- Make ready manteca
- Get Esencia de vainilla
- Prepare chispas de chocolate
Me dieron unas ganas de probar y como Realmente el pan dulce nunca me gustó, no me gustan las pasas, tampoco las frutas abrillantadas, desde hace tiempo mi familia insiste en que. Hola, hice el pan dulce dos veces respetando las cantidades y el orden pero sale como si le faltara levar y cocción. Es posible que la cantidad de levadura sea otra? Lo hice con dos cucharaditas como indica la receta pero me parece poco.
Steps to make Pan dulce!!! 😋😋:
- Para la esponja: en un bowl colocar las 4 cdas de harina (bien cargadas), las 2 cdas de azúcar y la leche a temperatura ambiente, mezclar.. agregar la levadura mezclar nuevamente y tapar con papel film si tienen o una bolsa y un paño arriba. Reservar en un lugar cálido durante 30 min.
- Para la masa: en un bowl batir los huevos y la esencia de vainilla, reservar.. luego en otro bowl poner la harina, el azúcar, la sal y mezclar, volcar sobre la mesada y formar un anillo, en el centro vamos a poner los huevos, la levadura ya lista, y la manteca pomada (reservar un trocito para el molde), (recomiendo dejarla fuera de la heladera de un día para el otro)
- Integrar primero los ingredientes húmedos, después ir de a poco agregando la harina, amasar un poco. La masa es media pegajosa si ven que le falta harina agregar de a poco les tiene que quedar un bollo liso y blando, si queda duro es por que se pasaron de harina
- Llevar la masa a un bowl con harina, tapar bien con papel film llevar a un lugar cálido y dejar levar durante 2hrs.
- Pasadas las 2 hrs, llevar la masa a la mesada previamente espolvoreada con harina, estirar con un palo dando forma rectangular, agregar las chispas de chocolate (o el relleno que quieran ponerle) y enrollar como un pionono, cortar en pedazos, hacer una torre con la masa alterando los lados, si primero pusiste una parte lisa luego otro al revés, amasar bien.
- Formar un bollo con la parte de arriba lo más lisa posible, y colocar en el molde enmantecado, aplastar un poco la masa (no mucho) tapar y nuevamente dejar levar una hora aprox. Si compran los moldes para budín cortar un bollo que quede por la mitad más o menos del molde por que va a levar más, con un molde común lo mismo.
- Mientras leva la masa precalentar el horno. Una vez lista con una tijera o una gillette hacer un corte en cruz en el centro, pintar con huevo y esencia de vainilla, llevar al horno. Si lo hacen en moles para pan dulce llevar 30 o 40min aprox, en un molde común 1hr y 15 o 20min.
- Ahora si, a comer!!!! espero les guste esta receta tanto como a mi❤️
Chocolate rallado (queda pan dulce de chocolate) Chips de chocolate Avellanas y almendras Pasas de uva Higos y Ciruelas secas picadas Fruta secas bañanas en chocolate Etc etc etc. The Pan Dulce Life is on Mixcloud. Listen for free to their radio shows, DJ mix sets and Podcasts. As we enter a new reality where events are cancelled for a significant period of time, many of the creators and institutions that we love face an extremely challenging. Pan Dulce (Sweet Dessert Bread) stuffed with Dulce de Leche, Nutella, and topped with Oreos!
So that is going to wrap this up with this special food pan dulce!!! 😋😋 recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
