Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, cocido en la olla rápida. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Cocido en la olla rápida is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Cocido en la olla rápida is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
Javi tenía antojo de cocido madrileño y yo tenía ganas de estrenar mi Kuhn Rikon®, así que nos pusimos a preparar el cocido en olla rápida. Es tan sencillo que voy a hacer cocido más a menudo. No suelo hacerlo mucho porque se tarda bastante pero con la olla los tiempos se reducen considerablemente.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook cocido en la olla rápida using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Cocido en la olla rápida:
- Take Pollo ( Yo suelo comprar un pollo entero sin la parte del cuello ni las patas y excepto las pechugas pongo todo en la olla. En la carniceria me lo separan por partes, los muslos y contramuslos, las alas, la carcasa, los higadillos
- Prepare Además del pollo también le pongo
- Prepare 1 trozo garreta o ternera
- Prepare 1 trozo tocino
- Get 2 o 3 zanahorias depende del tamaño
- Take 2 o 3 patatas del terreno
- Prepare 1 o 2 puerros también depende del tamaño
- Get 1 chirivia
- Make ready 1 nabo
- Take garbanzos (suelo utilizar los de bote que vienen ya cocidos)
- Prepare sal
- Get agua
- Make ready colorante alimentario
Preparación de cocido madrileño en la olla rápida. Vamos rehogando los huesos y las carnes. Elaboración: cocido de garbanzos en olla rápida. Pon a remojo los garbanzos la noche anterior.
Instructions to make Cocido en la olla rápida:
- Ponemos todos los ingredientes en la olla, primero la carne, luego las hortalizas y finalmente los garbanzos ( ahora en el mercado puedes encontrar unas mallas para que no queden desperdigados por toda la olla) y la sal.
- Añadimos el agua que tiene que cubrir todos los ingredientes y finalmente un sobrecito de colorante.
- Ponemos todo al fuego medio alto hasta que empieze a hervir, entonces bajamos el fuego a temperatura media y dejamos hervir unos 40 minutos o 45 minutos y listo. Apagar el fuego, dejar reposar mientras ponemos la mesa y a comer.
Corta las zanahorias y el puerro en rodajas y la cebolla en cuartos. En la olla rápida, por una cucharada de aceite. Añade las zanahorias, la patata, el puerro y la cebolla y sofríe durante unos minutos. A presión es probable que no. Preparación de Cocido en Olla Express.
So that is going to wrap it up with this exceptional food cocido en la olla rápida recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
