Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, pan dulce casero, rico y simple. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pan Dulce Casero, rico y simple is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Pan Dulce Casero, rico y simple is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Para decorar, una vez que el pan dulce está tibio, mezclá el azúcar impalpable con el jugo de limón de a poco (no tiene que quedar una mezcla Lleva su trabajo, pero te aseguro que es un pan dulce muy rico, incluso si sos de los que no comen pan dulce, te invito a que lo pruebes ¡te vas a sorprender! Fabulosa receta para Pan Dulce Casero, rico y simple. Les quiero compartir esta receta de pan dulce, fue la primera vez que cocine este pan para navidad, y la verdad es riquísimo y muy simple.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook pan dulce casero, rico y simple using 22 ingredients and 19 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pan Dulce Casero, rico y simple:
- Prepare Para la masa madre:
- Make ready Harina 0000
- Make ready Levadura
- Make ready Leche
- Make ready Miel
- Prepare Para la Masa:
- Prepare Harina 0000
- Take azúcar
- Take Manteca
- Take Huevo
- Prepare Leche
- Take Levadura
- Take Miel
- Prepare ralladura de 1 limón
- Get esencia de vainilla
- Prepare Frutas abrillantadas
- Take nueces
- Make ready almendras
- Take pasas de uva
- Prepare Para el glasé:
- Make ready Azúcar impalpable
- Prepare Leche
En segundo lugar, este es tal vez el más clásico de los panes de dulce. Además, es ideal para comerlo tibio, recién salido del horno, con. Algo que no puede faltar en ninguna mesa navideña es un buen pan dulce, y si es casero, mejor. Te mostramos la preparación y precios de los ingredientes.
Instructions to make Pan Dulce Casero, rico y simple:
- Comenzar haciendo la masa madre. En un recipiente grande, para dejar leudar, colocar la levadura desarmandola y la leche tibia. Mezclar y colocar las cucharadas de miel y la harina. Integrar todo y tapar con film. Dejar reposar al menos 30min.
- Para la masa. Hacer una corona con el resto de harina que quedó del paquete de 1kg. (recuerden que si usamos 250gr para la masa madre, pueden usar el resto y agregarle unas cucharadas más de harina, e ir viendo si le falta más o no. Todo se resuelve en el paso 8, donde la textura de la masa debe ser tierna y suave)
- Disolver 40 gr de levadura en leche tibia.
- En la corona agregar, los huevos, la levadura disuelta, la ralladura de limón y esencia de vainilla. Agregar el azúcar y la miel. En este paso si quieren le pueden agregar agua de azahar, es opcional.
- Integrar un poco y colocar la masa madre. Empezar a amasar, debe quedar todo integrado.
- Formar la masa
- Espolvorear harina en la mesada, estirar un poco con la mano la masa y colocar la manteca, que debe estar pomada, en el centro. Comenzar a amasar.
- Van a notar que comienza a parecer chiclosa, amasar por 10 minutos, si ven que no se forma firme, pueden agregar hasta 6 cucharadas grandes de harina para ayudar, pero no más, ya que la masa debe quedar tierna, si se pasan de harina puede quedar dura y no permitirá leudar. Cuando comienzan a colocar la harina deben hacerlo de a poco, así van midiendo como va quedando la masa.
- Como ven, la masa es tierna y lisa. Colocar en un bol y la tapamos. Dejar reposar por 30 min.
- Pasado este tiempo estirar con un palote en forma rectangular.
- Colocar los frutos secos, las frutas abrillantadas y pasas. Comenzar a enrollar desde uno de los extremos de la masa, como un pionono. Enrollar la masa y amasar un poco, por 2 minutos. Cortar la masa en 4 bollos.
- Colocar en sus moldes. Que los pueden conseguir en cualquier cotillón.
- Dejar reposar por al menos 2 horas tapados. Deben duplicar su volumen.
- Levar al horno por 40 minutos, dependiendo de su horno puede tardar un poco más. Para saber si se cocinaron, deben pincharlos con un cuchillo o palito de brochettes y si sale limpio es por que ya están.
- Para el glasé. En un recipiente colocar azúcar impalpable y una cucharada de leche. Comenzar a mezclar, deben ir midiendo la textura del glasé, coloquen con cuidado la leche porque no queremos que quede líquido.
- Por último, una vez fríos, bañar nuestros pan dulce con el glasé y decorar con más frutos secos y abrillantados.
- En mi caso yo hice 2 panes dulces con frutos y 2 con chispas de chocolate, el procedimiento es el mismo, solo al momento de colocar las frutas dividimos la masa en 2 rectángulos, en uno colocamos chispas y en el otro frutos.
- Espero que los disfruten, y se diviertan realizándolos!
- *Estos panes pueden ser reservados hasta 4 días, ya que después se tienden a secar.
En México hay mucha variedad de pan dulce de fiesta, como el Pan de Elote,. No dejes de cocinar tus recetas favoritas. El pan es un alimento básico en nuestra alimentación, ya que es nutritivo, va bien con cualquier platillo y su simple olor nos abre el apetito. Si te gustó esto, entonces te encantará: como preparar pan dulce casero, como hacer pan facil, pan casero sin levadura, como hacer pan casero con masa. Para hacer esta rica y fácil receta de torta de pan casera, primero, en un bol, se pone el pan con la leche liquida por un ratos para que la absorba.
So that’s going to wrap this up with this special food pan dulce casero, rico y simple recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
