Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, potaje de garbanzos, espinacas y bacalao en olla rápida. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao en olla rápida is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao en olla rápida is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Fabulosa receta para Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao en olla rápida. Tenía auténtico antojo de un potaje tan típico en estas fechas. Hoy era el día de atreverme.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook potaje de garbanzos, espinacas y bacalao en olla rápida using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao en olla rápida:
- Take 250 g garbanzos (en agua desde la noche anterior)
- Make ready 1 bolsa (250 g) espinacas
- Get 250 g bacalao desalado
- Prepare 1 cebolla
- Prepare 4 ajos
- Make ready 1 cucharada pimentón dulce
- Take 1 pizca comino
- Take 2 hojas laurel
- Take 1 pastilla avecrem especial guisos
- Get aove
- Make ready 1 tomate
Sirve los garbanzos con bacalao y decora con perejil. Receta de Garbanzos con bacalao en olla rápida. Es verdad que los guisos salen realmente sabrosos, pero también es cierto que solemos necesitar de mucho tiempo para lograr que, como en este caso, las legumbres y otros ingredientes se cocinen correctamente. Aprende a preparar Garbanzos con bacalao olla rapida con esta rica y fácil receta.
Instructions to make Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao en olla rápida:
- Picamos la cebolla y el ajo para hacer un sofrito.
- Cuando ya esté pochadito añadimos el pimentón, damos un par de vueltas para que no se queme y a continuación añadimos el tomate cortadito en dados. Seguimos rehogando hasta que esté todo blandito. A mi me gusta pasarlo por la batidora, añadiendo al vaso un poco de agua para batirlo mejor.
- Una vez pasado, lo echamos a la olla.
- Sobre el sofrito añadimos los garbanzos y removemos para que se mezclen.
- Le añadimos el agua (a mi me gusta espeso, lo cubro un dedo por encima de los garbanzos. Ponemos el laurel, el comino y la pastilla de avecrem.
- Ahora añadimos las espinacas y cerramos la olla. Cuando suban las dos anillas, bajamos a fuego medio y contamos 30 minutos.
- Pasados esos 30 minutos, apartamos del fuego y esperamos a que bajen las anillas para abrir. Ya está todo blandito como podéis observar.
- Añadimos el bacalao, lo mezclamos bien y lo dejamos un ratito a fuego lento para que se cocine.
- Unos 10-15 minutos a fuego lento será suficiente para que ese bacalao se acople al guiso. Huele y sabe a gloria bendita…
- A disfrutar de un plato sano, completo y delicioso !!!!!!
Ponemos los garbanzos en remojo la noche anterior. Los garbanzos y legumbres en general cocidas en olla a presión se realiza de forma rápida. Para lograr una cocción pareja hay que tener en cuenta ciertos detalles: Poner los garbanzos en remojos en la víspera, si los garbanzos no han sido remojados la noche anterior, es conveniente realizar l. Cocción y presentación de los garbanzos con espinacas y bacalao. Cuando se haya liberado todo el vapor de la olla express, la abrimos, retiramos la hoja de laurel y el diente de ajo y echamos los garbanzos con su agua en la cazuela donde tenemos el sofrito.
So that’s going to wrap this up with this special food potaje de garbanzos, espinacas y bacalao en olla rápida recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
