Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, pan dulce!!! 😋😋. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Pan dulce (English: sweet bread) is the name for a variety of Hispanic pastries. The creation of sweet bread was influenced by the French and Spaniards, who introduced baked goods such as crispy rolls. The Pan Dulce Life is a source for Latin music news and culture, plus the latest new hit music, delivered through the eyes of DJs.
Pan dulce!!! 😋😋 is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Pan dulce!!! 😋😋 is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook pan dulce!!! 😋😋 using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pan dulce!!! 😋😋:
- Take Para la esponja:
- Make ready harina 0000
- Make ready leche (temperatura ambiente)
- Make ready azúcar
- Make ready levadura
- Make ready Para la masa:
- Make ready harina 0000
- Get azúcar
- Make ready sal
- Get huevos (temperatura ambiente)
- Get manteca
- Prepare Esencia de vainilla
- Take chispas de chocolate
Me dieron unas ganas de probar y como Realmente el pan dulce nunca me gustó, no me gustan las pasas, tampoco las frutas abrillantadas, desde hace tiempo mi familia insiste en que. Hola, hice el pan dulce dos veces respetando las cantidades y el orden pero sale como si le faltara levar y cocción. Es posible que la cantidad de levadura sea otra? Lo hice con dos cucharaditas como indica la receta pero me parece poco.
Instructions to make Pan dulce!!! 😋😋:
- Para la esponja: en un bowl colocar las 4 cdas de harina (bien cargadas), las 2 cdas de azúcar y la leche a temperatura ambiente, mezclar.. agregar la levadura mezclar nuevamente y tapar con papel film si tienen o una bolsa y un paño arriba. Reservar en un lugar cálido durante 30 min.
- Para la masa: en un bowl batir los huevos y la esencia de vainilla, reservar.. luego en otro bowl poner la harina, el azúcar, la sal y mezclar, volcar sobre la mesada y formar un anillo, en el centro vamos a poner los huevos, la levadura ya lista, y la manteca pomada (reservar un trocito para el molde), (recomiendo dejarla fuera de la heladera de un día para el otro)
- Integrar primero los ingredientes húmedos, después ir de a poco agregando la harina, amasar un poco. La masa es media pegajosa si ven que le falta harina agregar de a poco les tiene que quedar un bollo liso y blando, si queda duro es por que se pasaron de harina
- Llevar la masa a un bowl con harina, tapar bien con papel film llevar a un lugar cálido y dejar levar durante 2hrs.
- Pasadas las 2 hrs, llevar la masa a la mesada previamente espolvoreada con harina, estirar con un palo dando forma rectangular, agregar las chispas de chocolate (o el relleno que quieran ponerle) y enrollar como un pionono, cortar en pedazos, hacer una torre con la masa alterando los lados, si primero pusiste una parte lisa luego otro al revés, amasar bien.
- Formar un bollo con la parte de arriba lo más lisa posible, y colocar en el molde enmantecado, aplastar un poco la masa (no mucho) tapar y nuevamente dejar levar una hora aprox. Si compran los moldes para budín cortar un bollo que quede por la mitad más o menos del molde por que va a levar más, con un molde común lo mismo.
- Mientras leva la masa precalentar el horno. Una vez lista con una tijera o una gillette hacer un corte en cruz en el centro, pintar con huevo y esencia de vainilla, llevar al horno. Si lo hacen en moles para pan dulce llevar 30 o 40min aprox, en un molde común 1hr y 15 o 20min.
- Ahora si, a comer!!!! espero les guste esta receta tanto como a mi❤️
Chocolate rallado (queda pan dulce de chocolate) Chips de chocolate Avellanas y almendras Pasas de uva Higos y Ciruelas secas picadas Fruta secas bañanas en chocolate Etc etc etc. The Pan Dulce Life is on Mixcloud. Listen for free to their radio shows, DJ mix sets and Podcasts. As we enter a new reality where events are cancelled for a significant period of time, many of the creators and institutions that we love face an extremely challenging. Pan Dulce (Sweet Dessert Bread) stuffed with Dulce de Leche, Nutella, and topped with Oreos!
So that’s going to wrap it up with this exceptional food pan dulce!!! 😋😋 recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
