Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, pan dulce esponjoso. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Receta de pan dulce muy esponjoso hecho en sartén, SIN horno. Estos panecillos o bollos dulces caseros serán un desayuno, merienda o postre de lo más. En el vídeo de hoy les voy a enseñar como hacer un PAN DULCE con harina INTEGRAL super ESPONJOSO.
Pan Dulce esponjoso is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Pan Dulce esponjoso is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook pan dulce esponjoso using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pan Dulce esponjoso:
- Prepare Para la Masa Previa:
- Prepare Harina 000
- Take Azúcar
- Take leche tibia
- Take Levadura Fresca
- Get Para la Masa del Pan Dulce:
- Get Harina 000
- Take huevos
- Take leche tibia
- Take sal
- Take azúcar
- Make ready manteca o mantequilla
- Get esencia de vainilla
- Prepare agua de azahar o esencia de pan dulce (opcional)
- Take Ralladura de limón (opcional)
- Make ready miel (opcional)
- Get Frutas escurridas, pasas, nueces, almendras, castañas, chispas de chocolate, etc para el relleno
Los niños los devoran y apenas llevan azúcar añadido (a diferencia de los panes de leche. Mezclar las dos esencias, agregar la sal, el edulcorante, la miel, el azúcar, los huevos y Marsala. Aparte mezclar en un bols la harina y los liquidos incluyendo la. pan dulce esponjoso y humedo. Encuentra este Pin y muchos más en Gastronomia, de Maryeris.
Instructions to make Pan Dulce esponjoso:
- Preparamos la masa previa. Mezclamos las 2 cdas de harina, las 2 cdas de azúcar, los 30 gr de Levadura fresca (ropiendola un poco con las manos) y el chorrito de leche tibia (no caliente o se arruina el leudado).Esto lo dejamos reposar tapado con un repasador hasta que se trasforme en un estilo de esponja (si esto no sucede, hay problema con la frescura de la levadura)
- Preparación de la Masa de Pan Dulce.En un recipiente agregamos toda la harina, realizando una corona y poniendo la sal al rededor de la misma.
- Agregamos dentro de la corona los huevos, el azúcar, la leche (tibia),las esencias (acá incorporariamos la miel y la ralladura si así lo quisieran),la manteca pomada y la MASA PREVIA.
- Comenzamos a amasar (unos 10 minutos aprox) hasta conseguir una masa algo pegajosa.La masa del pan dulce es así, no le agreguen mucha harina o saldra muy seco y duro.Es algo incomodo de trabajar pero el resultado es lo que importa
- Después de formar la masa la dividimos en dos partes para agilizar el leudado y lo dejamos tapado con papel film o una bolsa de plástico en un lugar cálido hasta que dublique o triplique su tamaño.
- Luego del leudado desgasificamos (se aprieta la masa con las manos para quitarle todo el aire) y estiramos la masa y agregamos el relleno. Unimos y dividimos en moldes.
- Dejamos leudar una vez más la masa en el molde hasta que dublique su tamaño, pinceleamos con yema de huevo y lo metemos en horno bajo durante 30 minutos aproximadamente, para saber cuando este listo el palillo o cuchillo tiene que salir seco.
- Dejar enfriar y decorar como más quieras :3
- Si hiciste esta receta comenta ♥ quiero ver lo lindo que les salieron a ustedes
Fabulosa receta para Pan dulce navideño. Algo que no puede faltar en ninguna mesa navideña del. Como este pan esponjoso no tiene nombre hemos buscado en Google a ver si había algo parecido en forma de concha y hemos aprendido que hay un pan dulce originario de México que se llama Concha. Te enseño cómo hacer un pan dulce apto para celíacos. Con esta receta paso a paso harás un pan dulce sin gluten (sin TACC) sabroso y esponjoso.
So that’s going to wrap this up for this special food pan dulce esponjoso recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
