Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, guiso de ternera con verduras en olla expres rápida. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Guiso de Ternera con Verduras en Olla Expres Rápida is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Guiso de Ternera con Verduras en Olla Expres Rápida is something which I’ve loved my whole life.
Fabulosa receta para Guiso de Ternera con Verduras en Olla Expres Rápida. Guiso de Ternera con Verduras, sencillo, y fácil de hacer, en la Olla expres rápida. Guiso de Ternera con Verduras, sencillo, y fácil de hacer, en la Olla expres rápida.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook guiso de ternera con verduras en olla expres rápida using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Guiso de Ternera con Verduras en Olla Expres Rápida:
- Make ready Ingredientes
- Get 750 gr. carne de ternera en trozos
- Prepare 4 patatas en trozos
- Take 1 cabeza ajos
- Take 1 cebolla troceada
- Take Verduras a elegir (zanahorias en rodajas, guisantes, puerro, * champiñones,…)
- Get 1 vaso coca-cola (o de vino blanco)
- Prepare 1 hoja laurel, tomillo, 2 clavos de olor, pimienta negra en grano
- Prepare 1/2 pastilla caldo de verduras (avecrem)
- Prepare Sal y aceite de oliva
Mientras se va cocinando, prepara las patatas fritas cortadas en cuadrados. Cuando el guiso se haya hecho, añade las patatas fritas, remueve, deja cocer un par de minutos más y listo, ya tienes un guiso de ternera hecho en olla rápida en un momento y con todo de sabor. Retira una patata de la olla para triturarla con un poco de caldo. Luego, agrega este puré al guiso y deja que se cocine durante unos minutos para que acabe de espesar la salsa.
Instructions to make Guiso de Ternera con Verduras en Olla Expres Rápida:
- Se pone aceite en la olla para rehogar la carne, hasta que se dore. Salpimentar.
- Introducimos todos los ingredientes en la olla, menos las patatas, cerramos, y dejamos cocer 20 minutos, con las 2 rayitas fuera.
- Cuando pierda presión la olla, abrimos, e introcimos las patatas cortadas "arrancándolas" (cortando un poco con el cuchillo, y después desgarrándolas, para que espese la salsa).
- Cerramos de nuevo la olla, y cocemos 10 minutos más.
- También se puede servir el guiso, con patatas fritas aparte, en cuyo caso, la cantidad de líquido a añadir sería menor, para que la salsa no salga muy aguada.
De esta forma, queda un estofado de ternera en olla rápida más espeso y saludable, sin agregar más calorías con espesantes o harinas. Para mí eres fuente de inspiración con la cocina diaria. En segundo lugar yo soy súper fan de la olla rápida, la utilizo en todo lo que puedo. Los guisos me gustan incluso más que hacerlos en Thermomix. Y tengo que decir que por fin he dado con la receta perfecta de ternera con patatas.
So that’s going to wrap this up for this special food guiso de ternera con verduras en olla expres rápida recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
