Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, măng tươi xào thịt heo. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Canh măng tươi thịt bằm. mục măng đen, thịt heo, Hành lá, tiêu, đường, muối. Đúng ra là phải nấu bằng thịt vịt bình thường, nhưng nhà còn dư vài miếng vịt nướng của ngày hôm qua nên mình dùng nấu ra món canh măng chua chống ngấy ^_^. - Thịt heo tươi sẽ có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, óng ả. Thịt lợn khỏe mạnh thường có màu hồng nhạt đến đỏ thẫm. - Thịt săn chắc, khi ấn vào thấy có độ đàn hồi, không có dịch, chảy nhớt và các thớ thịt đều nhau. - Đường cắt mặt thịt khô. Cái này măng mà, măng kho thịt heo là bá cháy 😁.
Măng tươi xào thịt heo is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Măng tươi xào thịt heo is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook măng tươi xào thịt heo using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Măng tươi xào thịt heo:
- Get Măng tươi
- Get Thịt ba rọi
- Get Mắm
- Make ready Muối
- Prepare Tiêu
- Take Ngũ vị hương
- Make ready Hành
- Get Ớt bột
Phần thịt heo luộc ngon nhất là thịt ba chỉ hoặc phần thịt bắp chân của heo. Những phần này vừa có nạc, vừa có mỡ nên thịt sẽ mềm và ngon hơn. Dạ dày heo xào sả ớt. Xào măng trước khi nấu, giúp măng giòn ngọt, thơm hơn, ngấm đều gia vị hơn.
Instructions to make Măng tươi xào thịt heo:
- Măng tươi cắt miếng luộc chín vài lần. Cắt khổ vừa ăn. Ba rọi thái mỏng ướp ngũ vị hương, tiêu, ớt, hành tím, muối, mắm.
- Xào thịt trên chảo không dính cho ra bớt nước mỡ, cho hành tím vào đảo đều. Sau đó cho măng vào, nêm thêm ít nước mắm, tiêu vừa miệng. Có thể thêm bột ngọt nếu thích.
Măng tươi đem xào với thịt bò sẽ đem đến cho các bạn một trải nghiệm khá mới về món măng, mặc dù đây chỉ là món ăn cực đơn giản. Trước đây thực sự rất nhiều người không thích măng tươi vì mỗi lần liên tưởng đến lại cảm thấy được mùi hôi và chua của măng. Nhưng giờ đây tôi sẽ dạy cho các. Măng xào thịt là món ăn tuy lạ và quen. Quen ở chỗ các nguyên liệu sẵn có nhưng lạ bởi vị chua nhẹ của măng, giòn giòn của mộc nhĩ, mềm mại của thịt.
So that’s going to wrap it up with this special food măng tươi xào thịt heo recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
