Hey everyone, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, lombo suíno assado no forno com batatas e cenouras. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Lombo suíno assado no forno com batatas e cenouras is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Lombo suíno assado no forno com batatas e cenouras is something that I’ve loved my whole life.
O lombo assado no forno é um clássico da culinária brasileira. Principalmente no período de Natal, todo mundo está buscando a receita de lombo assado que combine Agora que você já sabe como fazer lombo assado, outra boa dica é colocar batatas e cenouras cortadinhas, e também algumas. Também lhe pode interessar: Lombo suíno assado com batatas.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have lombo suíno assado no forno com batatas e cenouras using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Lombo suíno assado no forno com batatas e cenouras:
- Prepare 1,5 kg lombo de porco
- Take 1 xícara suco de laranja
- Get 1/2 xícara azeite de oliva
- Make ready 1 cebola grande
- Prepare 4 dentes alho
- Prepare a gosto Pimenta moída
- Make ready a gosto Alecrim
- Take 2 colheres de sopa sal
- Get 500 ml água
- Make ready 5 Batatas grandes picadas
- Make ready 3 cenouras picadas
Aprenda como fazer lombo suíno assado no forno com batata e cenoura. Se você gosta de receitas simples e fácil de ser preparada, essa receita de lombo suíno assado é uma ótima oportunidade para você variar um pouco no cardápio e trazer para sua mesa um sabor diferente. Mais uma vez no talho do João a Odete comprou um peito de Peru que mais parecia uma perna de porco, enorme. À parte faça o mesmo com as batatas e as cenouras que também vão parar ao tabuleiro. Regue tudo com vinho branco e leve ao forno médio primeiro e no.
Steps to make Lombo suíno assado no forno com batatas e cenouras:
- Corte as cebolas e o alho e coloque num recipiente junto com a água o azeite, o sal e o suco se laranja, use o liquidificador ou varinha pra bater essa mistura.
- Junte essa mistura do tempero ao lombo suíno num saco plástico e deixe marinar no frigorífico (geladeira) por 12 horas, aconselho preparar na noite anterior.
- Agora que nosso lombo já marinou e vamos dar continuidade à nossa preparação vamos descascar as batatas e cenouras e cortar em rodelas grandes pois vai assar junto com o porco, coloque numa tigela e tempere com sal, Pimenta e ervas aromáticas que desejar.
- Unte a assadeira com um pouco de azeite organize seu lombo inteiro ao centro e coloque as batatas e cenouras temperadas junto na forma.
- Cobrir o lombo com a marinada.
- Cubra a forma com alumínio e leve ao forno pré aquecido a 200 º C por duas horas, sem mexer.
- Após as 2horas, retire o alumínio e deixe dourar por cerca de uns 20 minutos ou até chegar ao ponto que você gosta.
- Corte e lombo em fatias como na foto e sirva com arroz e salada.
- Dica eu uso somente o acendedor de baixo no forno, ligo o de cima só para dourar.
Vire o lombo e regue também. Quando estiver assado retire do forno e fatie. Retire para uma assadeira o lombo, cortado em fatias e regado com o molho feito anteriormente. Junte também as batatas assadas, polvilhadas com oregãos e salsa. Isabel em Receita de Lombo de Peru com Batatas no Forno.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food lombo suíno assado no forno com batatas e cenouras recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
