Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, torta ragnatela alla zucca. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
La cheesecake alla zucca è una golosa rivisitazione della più classica New York cheesecake: una bellissima e buonissima idea per Halloween! Anche se con un po' di ritardo, oggi vi propongo la prima delle tante ricette che abbiamo realizzato in occasione della festa di Halloween. Si tratta di una cheesecake alla zucca cotta in forno; buonissima, con un guscio friabile ed un morbido (e speziato) ripieno.
Torta ragnatela alla zucca is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Torta ragnatela alla zucca is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook torta ragnatela alla zucca using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Torta ragnatela alla zucca:
- Get 500 gr. zucca già pulita
- Make ready 250 g Pomodori già puliti dai semi e dalla buccia
- Get 200 g mascarpone
- Make ready 400 g Pancetta affumicata a dadini
- Prepare 50 g cipolle (1 cipolla piccola)
- Take 1 spicchio aglio
- Get 2 pizzichi sale fino
- Make ready 1 pizzico zucchero
- Prepare 1 pizzico pepe nero
- Prepare 1 pasta sfoglia rotonda da gr. 230
- Take 1 pasta sfoglia rotonda da gr. 230 con semi di chia, girasole e lino
Dopo aver preparato la pasta frolla, mondate la zucca, eliminando semi e buccia Create, ora una ragnatela attraverso le strisce di pasta frolla avanzate, in modo da decorare la superficie della torta. Non resta altro che cuocere la vostra. La torta alla zucca è un dolce autunnale umido, profumatissimo e super soffice, perfetta in ogni momento della giornata, per la colazione ma anche per merenda accompagnata magari da una bella tazza di tè fumante. Cuocetela al vapore fino a renderla morbida al punto da poterla ridurre in purea con una.
Instructions to make Torta ragnatela alla zucca:
- Lavate la zucca, sbucciatela (io uso il pelapatate), tagliatela a cubetti non troppo piccoli e mettetela in un mixer. - Azionatelo finché non diventerà un trito molto fine. - Unite poi i pomodori lavati, privati dei semi e della buccia e azionate nuovamente il mixer. - Aggiungete anche la cipolla tagliata a pezzi e tritate il tutto finché non otterrete un composto omogeneo.
- In un'ampia padella fate cuocere la pancetta tagliata a dadini, finché non diventerà dorata. - A questo punto aggiungete il composto di zucca, lo spicchio di aglio, il sale, il pepe, lo zucchero e fate cuocere senza coperchio a fuoco medio per circa 30 minuti. Il composto deve risultare piuttosto asciutto. - Mettetelo ora in una ciotola, quando è ancora tiepido aggiungete il mascarpone, aggiustate di sale e di pepe e mescolate per bene.
- Preparate ora le strisce per la ragnatela. Ritagliate un cartoncino alto cm. 1, poggiatelo sulla sfoglia con i semini e con la rotella per pizza ricavate delle strisce.
- Ricoprite con carta forno una teglia di diametro cm. 28, poggiate sopra la pasta sfoglia e mettete al suo interno il composto di zucca, pancetta e mascarpone. - Livellatelo per bene e posizionateci sopra le strisce di pasta sfoglia con i semini in modo da formare una ragnatela. - Mettete in forno a 180° per circa 45 minuti.
Zucche fatte con tovaglioli du carta. Soffice e deliziosa questa torta alla zucca, da gustare non solo ad Halloween, ma anche a merenda o a colazione. Fra le tante ricette dolci di Halloween una fra le più gustose e semplici da realizzare è senza dubbio la torta alla zucca. Soffice e morbidissima, si prepara con pochissimi ingredienti che. Torta vegana di zucca e arance - VIDEO.
So that is going to wrap it up with this special food torta ragnatela alla zucca recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
