Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, broas de mel. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Broas de mel is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Broas de mel is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Broas can also refer to any number of sweet confections, which usually have a certain bread-like consistency. There are broas de noz (walnuts), broas de canela (cinnamon), broas de batata doce (sweet potato) and many more. But my all-time favorite kind is broas de mel: delicious little honey-flavored gems that never fail to satisfy a sugar.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook broas de mel using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Broas de mel:
- Take 200 gr puré de batata doce
- Prepare 30 gr coco ralado
- Get 70 gr farinha de coco
- Make ready 70 gr farinha de milho
- Take 1 Ovo
- Make ready 1 Colher (de sopa) de farinha de amêndoa
- Prepare 1 Gema ou leite
- Make ready 3 Colheres (de sopa) de mel
Broas de mel are traditionally consumed at Christmas time (Natal), and in some regions on. Aqui vai uma receita tradicional portuguesa para broas de mel, um biscoito bastante comum no natal mas bom todo o ano, normalmente põe-se uma amêndoa em cima de cada broa, mas podes também pôr um pedaço de noz ou sem nada, é ao gosto de cada um. Podem ser feitas durante qualquer altura do ano, mas têm mais expressão nas celebrações do Natal. Tal como o bolo de mel, estas broas podem ser guardadas durante muito tempo (desde que estejam num recipiente bem fechado!).
Steps to make Broas de mel:
- Comece por cozer a batata doce. Bata 1 ovo num recipientes e junte-lhe todos os ingredientes (com excepção do último). Misture bem com as mãos e faça pequenas broas.
- Pincele as broas com uma gema ou pincele com um pouco de leite.
- Leve ao forno previamente aquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos ou até estarem a gosto.
O mel da cana de açúcar é um dos produtos de referência da Madeira, estando presente na confeção de diversos doces regionais madeirenses. Uma das receitas que o inclui é a das broas de mel, uns bolinhos tradicionais deliciosos confecionados durante todo o ano, mas em particular nas celebrações de Natal. Deliciosas e fáceis de fazer, estas broas não devem faltar à mesa no Natal. Em Portugal, há regiões em que é tradição fazê-las pelos Santos, havendo também quem as coma no dia de Reis. O mel da cana de açúcar é um dos produtos de referência da Madeira, estando presente na confeção de diversos doces regionais madeirenses.
So that’s going to wrap this up with this special food broas de mel recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
