Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, thịt heo kho tỏi cô đơn. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
THỊT KHO vừa ngon vừa đẹp - Bí quyết kho Thịt có màu đẹp và thơm ngon by Vanh Khuyen. Cuối tuần làm món thịt heo nạc chiên nước mắm tốn cơm. Cách làm MỨT DỨA DẺO (mứt trái thơm) đon Tết.
Thịt Heo Kho Tỏi Cô Đơn is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Thịt Heo Kho Tỏi Cô Đơn is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook thịt heo kho tỏi cô đơn using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Thịt Heo Kho Tỏi Cô Đơn:
- Get 800 g thịt giò heo hoặc thịt đùi heo
- Make ready 150-200 g tỏi cô đơn
- Make ready 3 muỗng mắm
- Make ready 2 muỗng đường
- Take 1 muỗng mật ong
- Make ready 1/3 muỗng cafe tiêu
- Take 1 muỗng rượu mai quế lộ(tuỳ thích)
- Take 2 hoa hồi
- Take 1 muỗng canh dầu ăn
Hẳn món thịt kho đã không còn gì xa lạ trong thuc don hang ngay của nhiều gia đình Việt chúng ta phải không nào. Người xa quê lâu năm không nhớ sơn hào hải vị, mà chỉ nhớ mỗi món rau lang kho mắm cái mẹ nấu lúc ngày còn thơ… Trồng rau lang thì thiệt là dễ Rau lang dễ ăn, dành cho cả người ốm cũng không kiêng dè. Rau lang luộc chấm mắm ăn kèm trứng vịt luộc. Rau lang nấu canh với thịt bò dăm mỡ.
Steps to make Thịt Heo Kho Tỏi Cô Đơn:
- Thịt rửa sạch, để ráo rồi cắt miếng khoảng 5cm. Ướp với gia vị, dùng màng thực phẩm đậy lại, cho vào tủ lạnh để 2h hoặc qua đêm cho thấm gia vị
- Làm nóng chảo cho tỏi, dầu ăn vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho thịt vào chiên vàng(đường và gia vị sẽ chuyển màu vàng nâu nhẹ) tắt bếp! 2 phút sau thì cho nước lọc vào xấp xấp mặt thịt, thêm 2 hoa hồi và tỏi cô đơn vào. Khi sôi lên vớt sạch bọt. Hạ lửa vừa nấu cho đến khi cạn nước kho sệt sệt là được! Lúc này có thể nêm lại cho vừa theo khẩu vị nhé! Sau đó cho ra dĩa trang trí thêm hành ngò cho đẹp nè!
- Món này rất thơm ngon, bùi bùi của tỏi nữa khá thú vị luôn! Dùng với cơm nóng là hết ý luôn nha! Còn chần chừ gì mà không cho vào menu ngày tết nhỉ🤔😍💁🏻♀️
Phiên bản nhẹ nhàng hơn so với thịt kho tàu truyền thống. Được kgo chung nước dừa nên nước sốt kho ngọt dịu, có thể chan một ít lên cơm ăn cùng, hoặc thịt giò heo hoặc thịt đùi heo, tỏi cô đơn, mắm, đường, mật ong, tiêu, rượu mai quế lộ(tuỳ thích). Caramelized pork and eggs (Vietnamese: Thịt kho tàu) is a Vietnamese dish consisting of marinated pork and boiled eggs braised in coconut juice. Although it is a normal everyday dish in southern Vietnam, it is also one of the traditional foods during Tết (or Lunar New Year). Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt là người miền Bắc. Cái này măng mà, măng kho thịt heo là bá cháy 😁.
So that is going to wrap it up with this exceptional food thịt heo kho tỏi cô đơn recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
