Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, costeletas de borrego com batata-doce, no forno. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Costeletas de borrego com batata-doce, no forno is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Costeletas de borrego com batata-doce, no forno is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Costeletas de borrego com batatas no forno. Tempere as costeletas de borrego com sal e pimenta. Aqueça o azeite numa frigideira, quando o azeite estiver quente, sele as costeletas de borrego de ambos os lados.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have costeletas de borrego com batata-doce, no forno using 11 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Costeletas de borrego com batata-doce, no forno:
- Get 8 costeletas de borrego
- Take 400 grs. batata-doce
- Get 2 cenouras médias
- Take 3 cebolas médias
- Prepare 5 dentes alho
- Take 1 tomate maduro
- Prepare q.b azeite
- Take q.b vinho do Porto, branco
- Make ready q.b Vermute
- Get q.b pimenta preta
- Take q.b sal
Costeletas de borrego assadas no forno. Num recipiente de forno coloque as costeletas. Pique os alhos grosseiramente e polvilhe sobre a carne. Tempere de sal e pimenta de moinho e regue com a cerveja.
Instructions to make Costeletas de borrego com batata-doce, no forno:
- Descasque as cebolas e os alhos. Corte em pequenos pedaços e coloque na base do pirex. - Descasque a cenoura e corte-a às rodelas. Acrescente ao preparado anterior, bem como o tomate, com pele, em finos gomos. - Disponha as costeletas ao longo do pirex. Acrescente a batata-doce, previamente descascada, em rodelas. - Tempere tudo com sal e pimenta. Regue, a gosto, com o azeite, vermute ("Martini Rosso"), vinho do Porto branco e azeite. - Leve ao forno. - Bom apetite!
Veja mais ideias sobre Costeletas de cordeiro, Cordeiro, Costeletas. COSTELETAS DE BORREGO NO FORNO A minha família paterna é alentejana, do alto Alentejo. Como costumamos lá ir mais frequentemente no Natal e na Páscoa, um dos sabores que costumo relacionar com esta época (um dos muitos, porque cada vez que lá vamos é um banquete!) é o sabor do borrego. No dia seguinte escorre-se o borrego e coloca-se num tabuleiro, de preferência de barro, juntamente com algum molho da marinada, um fio de azeite e umas nozes de margarina por cima. Lavam-se bem as batatas doces, cortam-se em pedaços (com a casca para terem mais sabor) e juntam-se à carne.
So that is going to wrap this up for this exceptional food costeletas de borrego com batata-doce, no forno recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
