Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, pastel de papa. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
In Uruguay neighbour to Argentina and Chile our pastel de papa doesn't take cheese but I enjoyd the taste of cheese in this. We skip the eggs too and the result is a more solid mash potatoes but just as good. Potato and Cheese Casserole: Pastel de Papas.
Pastel de papa is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Pastel de papa is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook pastel de papa using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pastel de papa:
- Take 4 papas
- Take 4 huevos
- Get 1 cebolla
- Take 1/2 cdita sal
- Take Perejil
- Get Carne de res o pollo
Here is a basic one for you to try. En algunas recetas de pastel de papas se recomienda añadir queso parmesano al puré para añadir más estructura y firmeza, además de otorgar una mayor intensidad de sabor. Para una opción vegetariana del pastel de papas, la carne puede ser reemplazada por soja texturizada (carne de soja), lentejas y/o champiñones picados. El Pastel de Papa es un plato que se consume en varios países de América del Sur.
Steps to make Pastel de papa:
- Picar la papa y la cebolla en cuadraditos pequeños y freírlos en un sartén con aceite
- En un bowl colocar los huevos enteros e incorporar la papa con la cebolla cocidos escurriendo previamente el aceite. Mezclar bien y añadir la pizca de sal
- Dejar reposar la mezcla por 5minutos.
- Colocar la mezcla en un sartén grande con aceite, cocer de ambas caras teniendo cuidado al volcar de que no se deshaga
- Este preparado puede acompañarse con trozos de carne de res o pollo y decorar con perejil que le da un sabor agradable a la comida.
- Nota: para que la mezcla no se deshaga en el sartén al volcarlo, puedes ayudarte con un plato grande, cubriendo el sartén como si fuera una tapa, lo giras y vuelves a pasar la mezcla al sartén para que termine de cocer del otro lado.
Sin embargo, es de origen británico, su referencia de origen es el Cottage pie, que en español se traduce "Pastel de rancho". En el Reino Unido usualmente varia el nombre de acuerdo al tipo de carne que usen de relleno, en América del Sur se usa carne vacuna, como por. Preparación de la Pastel de papa. Primero lava las papas, pélalas y córtalas en rodajas. Nunca habías visto un platillo tan espectacular como este delicioso y lucidor pastel de papa con queso y jamón.
So that is going to wrap it up for this exceptional food pastel de papa recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
