Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarta de requesón casero. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
La podemos disfrutar tal cual, sin más, o con lo que más nos guste echarle por encima. El requesón es una opción muy saludable y baja en grasas, elaborada con el suero que sobra tras el proceso de elaboración de un queso. Puede obtenerse de leche de vaca, oveja o cabra y según del animal que provenga tendrá un toque más suave o más intenso.
Tarta de requesón casero is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. Tarta de requesón casero is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook tarta de requesón casero using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tarta de requesón casero:
- Get Para el requesón
- Get 2 litros leche fresca
- Prepare 60 de zumo de limón
- Get Para la tarta
- Get 600 de requesón
- Get 1 lata leche condensada
- Prepare 4 huevos
- Prepare 200 de nata (montar)
- Get Para la base
- Take 1 paquete galletas digestiva
- Get 50 de mantequilla
- Make ready 1 cucharada leche condensada
En primer lugar, vamos a preparar la base de nuestra tarta de requesón. Para ello, picamos las galletas y derretimos la mantequilla. El requesón es un tipo de queso que podemos usar en una gran variedad de postres. Solo con un poco de miel y nueces puede estar espectacular, pero en esta tarta destacará aún más.
Steps to make Tarta de requesón casero:
- El día anterior hacemos el requesón, ponemos la leche en una olla y antes de que hierva apartamos, añadimos el zumo de limón, tapamos, dejamos enfriar
- Una vez frío colamos con una gasa, apretamos bien y dejamos hasta que no suelte nada de suero
- Ya escurrido ponemos en un bol y dejamos en la nevera hasta el dia siguiente
- Vamos con la tarta
- Ponemos las galletas en una picadora, trituramos, añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y la cucharada de leche condensada, mezclamos bien
- Forramos un molde desmontable con papel vegetal, ponemos la base de galleta dejamos en la nevera mientras hacemos el rrelleno
- En una jarra de batidora ponemos la nata, montamos, añadimos el requesón, huevos y leche condensada, batimos bien, echamos al molde
- Ponemos el horno a 170° parte de arriba y abajo hasta que esté cocida una hora más o menos
Y aquí os la dejo, espero que os endulce el día esta tarta de requesón. El requesón, conocido también como ricota, es una de las recetas de queso caseras más fáciles de preparar. Debido a que es un requesón casero, puedes elegir su consistencia e incluso puedes agregar especias para aromatizarlo. Para poder hacer tarta de requesón sin horno lo primero que haremos será coger el molde con el que haremos nuestra tarta y colocarle en la base un papel de horno, así, conseguiremos que no se pegue ni se rompa. Ahora, empezaremos triturando las galletas, podemos hacerlo manualmente con un mortero o, si queremos, podemos hacerlo con una batidora que nos permitirá obtener pedazos más.
So that is going to wrap it up with this exceptional food tarta de requesón casero recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
