Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga" 🥔. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga). Una cena giapponese offre diversi piatti, non solo quelli più conosciuti e apprezzati: sushi e sashimi, tempura e sukiyaki. Non mancano i piatti di carne come il niku-jaga (un piatto a base di carne e patate), il kara-age (pollo fritto), il maiale allo zenzero o in agrodolce e lo stufato di manzo.
Carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga" 🥔 is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga" 🥔 is something which I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga" 🥔 using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga"
🥔:
- Get 3 patate
- Make ready 100 g lonza di manzo a fette sottilissimi (come carpaccio bovino)
- Get 1 cipolla
- Get 1 carota
- Get q.b. erba cipollina tritata
- Make ready 400 ml acqua
- Take 30 ml sake
- Get 1 cucchiaino brodo dashi granulare
Niku-jaga is a Japanese pork & potato stew. It's is one of those dishes where every home has its own special recipe and it's a true winter warmer! 😋 The. Niku-jagaにくじゃが is one of home made style dishes for Japanese. Jaga じゃが is the short for.
Instructions to make Carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga"
🥔:
- Sbucciate le patate, la carota e la cipolla. - Tagliate le patate a metà e ogni metà tagliatela ancora in 4 parti. - Tagliate la cipolla in 8 pezzi. - Tagliate la carota a fette di 1.5cm e ogni fetta tagliatela ancora in 4 pezzi.
- Scaldate una padella antiaderente con un filo di olio per friggere, mettete la carne poi rosolatela 2-3 min con fuoco medio. Aggiungete la cipolla, la carota e le patete nella pentola poi cuoceteli 2-3 min.
- Aggiungete dell'acqua, il sake e il brodo dashi granulare e coprite la padella con un coperchio poi cuocere 10 min con fuoco basso.
- Agiungete la salsa di soia, lo zucchero poi continuate a cuoceteli 5 min. Infine togliete il coperchio e cuocete il vostro niku-jaga ancora 5 min. Prima di servire mettete l'erbe cipollina tritata sul niku-jaga.
NIKU-JAGA is a typical home cooking in Japan.
So that is going to wrap it up with this exceptional food carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga" 🥔 recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
