Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarta de arándanos y moras. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Tarta de arándanos y moras Me encantan los frutos rojos. Recetas de Tarta de arándanos y moras, Tarta de moras y muchas más recetas de tarta de moras. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.
Tarta de arándanos y moras is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Tarta de arándanos y moras is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tarta de arándanos y moras using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tarta de arándanos y moras:
- Take 200 gr galletas integrales
- Take 120 gr mantequilla
- Make ready 300 gr arándanos
- Prepare 25 gr azúcar
- Make ready 450 gr queso de untar
- Make ready 10 ml (1 cucharadita) extracto de vainilla
- Prepare 10 ml zumo de limón
- Make ready 125 gr azúcar glass
- Make ready 7 láminas gelatina
- Make ready 160 ml nata
- Prepare 50 ml leche
- Get Para la cobertura de la tarta:
- Make ready 5 láminas gelatina
- Get 180 gr moras
- Prepare 25 gr azúcar
- Prepare 50 ml agua
Tarta Helada De Moras Y Arándanos. Guardar Receta Que envidia me dan los que salen a pasear y se llenan bolsas de moras!! otras cosas tendremos pero en mi pueblo, moras no. Así que he tenido que comprarlas para hacer este postre, y como no les quedaban muchas lo he completado con arándanos. A continuación, cogemos una rasqueta tipo peine (yo uso esta), y la pasamos por todo el contorno de la tarta.
Steps to make Tarta de arándanos y moras:
- El molde yo lo hice con uno de 20 cm y puse en los lados papel de acetato para que quede más bonito los lados. Se cogen las galletas y las trituramos, cuando estén trituradas las pones en el molde y derretimos la mantequilla en el microondas y se las echamos en las galletas y hacemos la base de la tarta y reservamos en la nevera
- En un cazo coges y echas los 300 gr de arándanos 25 gr azúcar y los 10 ml de zumo de limón y le puedes echar 50 ml de agua, se pone a fuego lento lo tienes ahí hasta que se deshagan los arándanos, los vas moviendo poco a poco y con el calor empiezan los arándanos a deshacerse los vas atrujando tú conforme van poniéndose blanditos, los vas moviendo cada 2 minutos y cuando veas que ya están líquidos buenos con tropezones claro está jaja los apartas y que se enfríe
- Ahora coges las 7 láminas de gelatina y la pones a hidratarse. Mientras se hidratan coges y pones en un bol y echas el queso y lo batimos y le echamos los 10 ml, la cucharadita, de esencia de vainilla y sigue batiendo, le echas 160 ml de nata y sigues batiendo y ahora le vas echando 125 gr de azúcar glass poco a poco y sigues batiendo hasta que tenga una buena textura.
- Ahora cogemos y donde hemos hecho el queso se echa la crema de arándanos que habíamos hecho y previamente fríos y se mezclan muy bien, que se integre todo bien
- Ahora coges 50 ml de leche y lo llevas al microondas y calientas un poco y echas las gelatinas y mezcla bien. Y coges la dejas templar un poco y en ese vaso de la gelatina echas tres cucharadas de la crema de arándanos y mezclas lo mueves eso es para que se integre bien y mezclamos con toda la mezcla de arándanos con movimientos envolventes hasta que esté todo bien mezclado ya coges y lo echas todo en la base de galletas y a la nevera 4 horas.
- Ahora o al día siguiente o unas 4 horas después de hacer la tarta nos ponemos a hacer la cobertura.
- Se coge y en un cazo se echan las 180 gr de moras y 25 gr de azúcar, 50 ml de agua y hacemos lo mismo que hemos hecho con los arándanos, el mismo paso
- Cogemos las 5 láminas de gelatina y las ponemos en agua fría, cuando estén las moras hechas coges y echas la gelatina y mueves bien y ahora coges la tarta de la nevera y con la cuchara la vas echando en el molde de la tarta y listo, la metes en la nevera de nuevo y otras 4 horas o al día siguiente.
- Para la decoración yo cogí unas pocas moras y arándanos y las puse encima, ya eso al gusto de cada una, como quieras decorar y este es el resultado
Para decorar la parte superior, colocamos unos cuantas moras y/o arándanos más. Si queremos hacer una versión más light de esta receta, se recomienda usar leche de avena y unas gotas de edulcorante en vez de azúcar. Así que tened en cuenta este tiempo antes de preparar la tarta. La autora del blog Cocina con Reina nos cuenta cómo hacer, paso a paso, una exquisita tarta de queso con moras. ¡Tiene un aspecto sensacional! Tarta de queso y arándanos: es tan fácil de hacer y está tan buena, que tienes que hacerla sí o sí.
So that is going to wrap it up with this special food tarta de arándanos y moras recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
