Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga" 🥔. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga" 🥔 is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga" 🥔 is something that I’ve loved my whole life.
Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga). Una cena giapponese offre diversi piatti, non solo quelli più conosciuti e apprezzati: sushi e sashimi, tempura e sukiyaki. Non mancano i piatti di carne come il niku-jaga (un piatto a base di carne e patate), il kara-age (pollo fritto), il maiale allo zenzero o in agrodolce e lo stufato di manzo.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga" 🥔 using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga"
🥔:
- Prepare 3 patate
- Make ready 100 g lonza di manzo a fette sottilissimi (come carpaccio bovino)
- Take 1 cipolla
- Make ready 1 carota
- Get q.b. erba cipollina tritata
- Get 400 ml acqua
- Get 30 ml sake
- Take 1 cucchiaino brodo dashi granulare
Niku-jaga is a Japanese pork & potato stew. It's is one of those dishes where every home has its own special recipe and it's a true winter warmer! 😋 The. Niku-jagaにくじゃが is one of home made style dishes for Japanese. Jaga じゃが is the short for.
Steps to make Carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga"
🥔:
- Sbucciate le patate, la carota e la cipolla. - Tagliate le patate a metà e ogni metà tagliatela ancora in 4 parti. - Tagliate la cipolla in 8 pezzi. - Tagliate la carota a fette di 1.5cm e ogni fetta tagliatela ancora in 4 pezzi.
- Scaldate una padella antiaderente con un filo di olio per friggere, mettete la carne poi rosolatela 2-3 min con fuoco medio. Aggiungete la cipolla, la carota e le patete nella pentola poi cuoceteli 2-3 min.
- Aggiungete dell'acqua, il sake e il brodo dashi granulare e coprite la padella con un coperchio poi cuocere 10 min con fuoco basso.
- Agiungete la salsa di soia, lo zucchero poi continuate a cuoceteli 5 min. Infine togliete il coperchio e cuocete il vostro niku-jaga ancora 5 min. Prima di servire mettete l'erbe cipollina tritata sul niku-jaga.
NIKU-JAGA is a typical home cooking in Japan.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food carne in umido con patate alla giapponese "niku-jaga" 🥔 recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
