Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, "sweeney todd" (torta estilo inglesa de cogumelos e soja). One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Deliciosa receita de Curau de milho vegano. Ou Canjica, em algumas regiões do Brasil. Me inspirei na receita linda da Cozinha da Déa, que tá aqui na Cookpad.
"Sweeney Todd" (Torta estilo inglesa de cogumelos e soja) is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. "Sweeney Todd" (Torta estilo inglesa de cogumelos e soja) is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have "sweeney todd" (torta estilo inglesa de cogumelos e soja) using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make "Sweeney Todd" (Torta estilo inglesa de cogumelos e soja):
- Get Recheio
- Take 100 g soja texturizada
- Prepare 200 g cogumelos Portobello
- Get 1 cebola
- Take 1/2 cenoura
- Make ready 2 dentes alho
- Prepare 1/2 xícara molho de tomate
- Take 1/3 de xícara molho inglês sem peixe na composição
- Make ready 1/2 xícara vinho tinto seco (melhor seria cerveja stout)
- Prepare 1/4 de xícara leite vegetal, usei de arroz
- Take 1 colher de café cheia sal
- Get a gosto tomilho
- Make ready a gosto pimenta-do-reino
- Prepare Massa
- Make ready 300 g farinha de trigo integral
- Get 30 ml óleo de girasol
- Make ready 1 colher de café cheia sal
- Prepare 1/2 colher de café açúcar
- Make ready 150 ml água
- Take Para pincelar
- Take 5 colheres de sopa leite vegetal + 1 colher de chá de açúcar
E eu sempre quis tentar fazer english pot pie, então achei que seria a oportunidade!. #ABCdasReceitas Eu gosto de muitos tipos de cogumelos e sempre . Deliciosa receita de Bolo de cenoura com chocolate vegano. Nosso café da manhã de Páscoa 😂 É um bolo pequeno, dá pra dobrar a receita se quiser. Na receita original ia suco de laranja, mas eu não tinha laranja, então usei resíduo de aveia + água.
Steps to make "Sweeney Todd" (Torta estilo inglesa de cogumelos e soja):
- Corte a cebola, o alho, a cenoura, os cogumelos e o tomilho, se for fresco. Coloque a soja de molho em água quente por 20-30 minutos). Depois escorra a água e reserve.
- Leve a panela a cebola com azeite, refogue um pouco em fogo baixo/médio. Depois a cenoura e o alho, refogue mais um pouco. Depois doure a soja por uns 3 minutos em fogo médio, acrescente o cogumelo em seguida. Deixe reduzir por uns 3-4 minutes, mexendo para não grudar.
- Acrescente o molho de tomate, o molho inglês, o vinho (ou a cerveja), o leite, o sal, o tomilho e a pimenta-do-reino. Misture, feche a panela e cozinhe por uns 3 minutos em fogo baixo. Tem que sobrar uma quantidade de líquido pra não ficar seca a torta. Eu errei nessa receita, deixaria até um pouco mais de líquido. Depois de cozido o recheio, reserve.
- Para a massa, misture todos os ingredientes e amasse com as mãos. A massa é um pouco quebradiça, mas dá pra manipular bem. Corte em duas bolinhas, 1 para forrar o fundo da forma e outra para cobrir a torta. A massa pro fundo é um tiquinho maior.
- Antes de abrir a massa, pré-aqueça o forno a 180 graus. Abra a massa do fundo com um rolo, na bancada um pouco enfarinhada, acomode na forma. Em seguida, coloque o recheio, não pode estar muito quente.
- Depois abra a massa de cobrir, coloque sobre o recheio e corte o que sobrar nas bordas. Amasse a bordinha com um garfo para fechar a torta. Com o que sobrou de massa fiz as letras C e S de "cogumelo e soja", isso é bem comum em pub inglês para diferenciar o sabor da torta 😁 Pincele a torta com a mistura do leite com açúcar. Não se preocupe, não vai ficar o gosto do açúcar e vai ajudar a dourar um pouco. Asse a torta por 25-30 minutos ou até dourar.
- Espere a torta esfriar antes de consumir. Sai fervendo do forno 🔥 Os melhores acompanhamentos são batatas assadas, ervilhas, cenoura assada agridoce, molho gravy (um dia ensino) ou sozinha mesmo 😁 Como eu disse na história, o ideal seria ter um recheio mais molhado, que a gente corta e sai da torta, nesse caso eu penso em aumentar os líquidos da próxima vez. Divido tudo aqui 😉
A receita do resíduo tá na minha. A torta de pastor é um prato britânico delicioso e nutritivo. Este bolo é uma caçarola de cordeiro picado e purê de batatas. Vários vegetais, temperos, molhos, cogumelos também são adicionados. Como fazer uma torta de pastor.
So that is going to wrap this up for this special food "sweeney todd" (torta estilo inglesa de cogumelos e soja) recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
