Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, pie alle mele (crostatine) 🍎🍏. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
TORTA DI MELE E MARMELLATA Sofficissima 🍏🍎 APPLE CAKE WITH CHERRY JAM. CROSTATINE DI CREMA & MELE Ricetta Facile - Fatto in casa da Benedetta. Faccio questa ricetta da anni in versione Crostata Grande. la ricetta è di Benedetta Parodi e vi assicuro che è davvero semplicissima e di una bontà. 🍎 MUFFIN SOFFICI YOGURT E MELE 🍎 Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta.
Pie alle mele (crostatine) 🍎🍏 is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Pie alle mele (crostatine) 🍎🍏 is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have pie alle mele (crostatine) 🍎🍏 using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pie alle mele (crostatine) 🍎🍏:
- Take 300 gr. Farina 00
- Get 50 gr. zucchero
- Prepare 150 gr. burro a temperatura ambiente
- Take 1/2 bicchiere acqua fredda
- Take 1 pizzico sale
- Get Per la crema pasticcera:
- Take 500 ml. latte fresco
- Prepare 3 tuorli
- Prepare 90 gr. zucchero semolato
- Prepare 30 gr. amido di mais
- Take 300 gr. cioccolato bianco
- Take 1 stecca vaniglia
- Prepare 1 mela grande
- Make ready 1 cucchiaino zucchero
- Take 1 cucchiaino succo di limone
Quest'anno contrariamente al solito, ho ancora un paio vasetti di confettura dello scorso. Fichi, uva, mele, bietole, funghi, settembre porta con sè tante delizie di stagione 🍎 🥬 🍇. This is our easiest apple crumble recipe, full of caramel flavours in the brown sugar and a hint of cinnamon. Just add custard, ice cream or cream.
Steps to make Pie alle mele (crostatine) 🍎🍏:
- Iniziamo preparando la base: disponiamo la farina miscelata con lo zucchero a fontana in una ciotolo o su di un tagliere. Aggiungere il burro a fiocchi e impastare.
- Otterrete un impasto sabbioso. Continuare aggiungendo l'acqua e il sale e continuare a impastare, fino a ottenere un panetto compatto e omogeneo. Avvolgere nella pellicola e lasciar riposare per 30 minuti in frigorifero.
- Mentre aspettiamo che riposi, procediamo con la crema. In un pentolino inseriamo il latte e la stecca di vaniglia e scaldiamo, senza raggiungere l'ebollizione.
- In una ciotola, sbattiamo i tuorli con lo zucchero e l'amido. Quando il latte sarà caldo, incorporiamone metà al composto, amalgamiamo per bene e finiamo di aggiungere il latte. Riposizioniamo il pentolino su fuoco basso e continuando a girare facciamo addensare. Tritiamo il cioccolato bianco e aggiungiamolo alla crema, mescoliamo fino a quando non si sarà sciolto. Copriamo con la pellicola trasparente e lasciamo raffreddare.
- Sbucciamo e peliamo le mele, riduciamola a cubetti,aggiungiamo 1 cucchiaino di zucchero semolato e uno di limone e mescoliamo.
- A riposo avvenuto, stendere l'impasto e foderare gli stampini scelti, io ne ho usati 3 di 10 cm di diametro precedentemente imburrati e infarinati.
- Una volta ricoperti e fatto aderire l'impasto ai bordi, passiamo il mattarello per togliere la pasta in eccesso. Riempire lo stampo con la crema al cioccolato bianco e posizioniamo sopra le mele tagliate a cubetti e docoriamo con la restante pasta.
- Infornare a 185 gradi per 30/35 minuti.
Le crostatine alle mele sono deliziose tortine di pasta frolla ripiene di crema pasticciera e decorate con fettine di mela rossa: semplici ma dal sicuro effetto. Le crostatine alle mele sono dolcetti buonissimi a base di pasta frolla, crema pasticciera e mele rosse. Le mini pie con mela, mandorla ed uvetta sono delle crostatine buonissime, sane con cui fare il pieno d'energia. Queste crostatine sono una ricetta tipica anglosassone, conosciute con il nome di mince pies, io le ho assaporate per la prima volta a Londra durante un viaggio nel periodo di Natale. La crostata di mele è un dolce a base di mele golden aromatizzate al limone e avvolte in una morbida frolla.
So that is going to wrap this up for this exceptional food pie alle mele (crostatine) 🍎🍏 recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
