Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, costela de forno com batatas ao murro da wayna. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Confira receitas para como fazer Costela de forno com batatas ao murro da Wayna também! Confira receitas para como fazer Costela de forno com batatas ao murro da Wayna também! Confira receitas para como fazer Costela de forno com batatas ao murro da Wayna também!
Costela de forno com batatas ao murro da Wayna is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Costela de forno com batatas ao murro da Wayna is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have costela de forno com batatas ao murro da wayna using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Costela de forno com batatas ao murro da Wayna:
- Get 1,5 kg costela bovina
- Make ready 3 cenouras
- Prepare 10 batatas bolinha
- Take 4 dentes alho picados para temperar a costela
- Prepare 1 cabeça de alho para assar
- Prepare suco de dois limões
- Get a gosto sal, pimenta e cheiro verde
- Make ready 2 colheres de sopa manteiga
- Make ready 1 caixinha creme de leite (200 g)
LEIA TAMBÉM: Escondidinho de costela e mandioca; Costela com pão de alho; Costelinha ao. Em seguida, transfira a costela, juntamente com todo caldo da marinada, para uma assadeira e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio por aproximadamente duas horas. Coloque a peça de costela com os ossos para baixo, sobre uma assadeira ou forma grande com a ponta de uma faca, fure toda a carne da costela, até chegar ao osso.
Steps to make Costela de forno com batatas ao murro da Wayna:
- Em uma forma, tempere a costela com o suco de dois limões, sal, pimenta e quatro dentes de alho. Deixe marinando por 12 horas na geladeira.
- Pegue uma cabeça de alho e corte as pontinhas. Após, enrole em uma folha de papel alumínio.
- Lave bem as cenouras e as batatas com uma escovinha, não precisa descascá-las. Corte as cenouras em rodelas grossas. Coloque as batatas e as cenouras na forma junto com a costela e também o rolinho de alho.
- Cubra a forma com duas camadas de folha de papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 60 minutos.
- Após 60 minutos, retire do forno e tempere as batatas e cenouras com sal e pimenta. Cubra com papel alumínio novamente e volte ao forno por mais 50 minutos. Enquanto isso, faremos um molho simples.
- Em um recipiente, acrescente uma caixinha de creme de leite, duas colheres de sopa de manteiga, cheiro verde a gosto, pimenta e sal. Misture bem e reserve.
- Após os 50 minutos, retire da forma as batatas e o rolinho de papel alumínio que contém a cabeça do alho. Aperte o alho com cuidado para desprender da casca. Perceba que ele estará bem cremoso. Amasse com o garfo para formar uma pasta. Acrescente a pasta de alho assado ao molho e misture bem. Reserve.
- Com cuidado, dê pequenos murros nas batatas para que elas fiquem levemente rachadas. Isso servirá para saborizá-las ainda mais. Volte-as para a assadeira junto com a costela e deixe dourar por aproximadamente 20 minutos.
- Após, transfira as batatas e as cenouras para um refratário e misture ao molho reservado. Deixe no forno por aproximadamente 15 minutos. Esse é o tempo em que a costela também estará totalmente dourada.
- Sirva a seguir! E bom apetite!
Derrame a lata de cerveja, espalhando por sobre toda peça de carne. Deve ser algo como uma colher de sopa de sal grosso por batata. Eu lavo as batatas, mas não retiro a casca - é a melhor parte! Regue um pedaço de papel alumínio com azeite, sal e alecrim, e embale cada batata separadamente. Receita de Batatas raladas ao forno.
So that is going to wrap it up for this exceptional food costela de forno com batatas ao murro da wayna recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
